Palačinke s jogurtom i grožđicama

Svako jelo treba imati svoj okus. U našim palačinama ona, štoviše, nije sama, prisutna je u doslovnom smislu. I vjeruj mi, ovo je samo za najbolje!

Zobene pahuljice s kefirom i grožđicama

sastojci:

• pahuljice od zobene kaše "Hercules" - 2 predmeta;
• kefir - 2 predmeta;
• Maslac - 2 tbsp. žlice;
• jaja - 2 komada;
• grožđice - 1/2 st.;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• šećer - 2 tbsp. žlice;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• cimet - 1 čajna žličica;
• biljno ulje - za prženje;
• sol - 1 prstohvat.

Za podnošenje:

• šećer u prahu - 50 g;
• kiselo vrhnje - 100 g.

priprema

Vrlo je pogodno da zameće pahuljice s kefirom prenesete u noć, tako da ujutro možete maziti gostima svježim svježe pripremljenim zalogajima. A, "stariji" i kiseli su kefir, to je bolje za test. Kruh od zob i kefir mora do jutarnjeg bubnja. Ako se to ne dogodi, preporučujemo dodavanje pola žličice soda.

Dakle, pahuljice u kefiru bile su natopljene, grožđice su bile operirane i kuhane u kipućoj vodi. Možete početi tijesto. Prvo, tukli jaja i sol u bujnom pjenom. Zatim dodajte šećer i cimet. Nastavljajući šipku, ulijte tanki, rastopljeni, ali ne vrući maslac. Kombiniramo masu s pahuljicama, dodamo grožđice i prašak za pecivo. Mi smo ga dobro miješali, postupno uvođenje malo brašna na željenu gustoću tijesta.

Pržite zobene palačinke na dobro zagrijanu tavu s dvije strane na lijepu zlatnu boju. Služimo bez pogreške s kiselim vrhnjem, po želji poškropljeni šećerom u prahu.

Kako kuhati palačinke lavande s kefirom i grožđicama?

sastojci:

• kefir - 2 predmeta;
• brašno - 1,5 proizvoda;
• šećer - 3 tbsp. žlice;
• jaja - 2 komada;
• jabuke - 2 komada;
• grožđice - 1 tbsp. žlica;
• soda - 1,5 tsp.
• biljno ulje - za prženje;
• sol - 1 prstohvat.

priprema

Maslac se isperu i ulijevaju u kipuću vodu nekoliko minuta. Trljamo jabuke iz kore i jezgre, trljamo na velikom rešetku. U kefiru dodajte sodu i dobro promiješajte dok se ne zabilježi i ne povećava značajno u volumenu. Nastaviti raditi s šipkom, voziti u jaja, dodati šećer i sol. Postupno uvesti brašno. Tijesto kao rezultat trebao bi nalikovati vrlo gustom vrhnjem. Flours može otići više ili manje nego što je naznačeno u receptu. To ovisi o masnom sadržaju domaće kefire , koje ćete uzeti kao temelj. U konačnici, dodajte ribane jabuke, parne i sušene grožđice.

Umiješajte i možete pržiti naše palačinke. Zagrijte tavu s maslacem i žlicom, u obrocima, širite tijesto. Smeđujemo jednu stranu, okrenimo se i pržimo s druge strane. Vatra ne bi trebala biti jako jaka, inače naše bujne palačinke neće imati vremena za pečenje iznutra.