Domaći kvas je popularno slavensko piće koje nije samo ukusno, nego i korisno. Kuhanje je vrlo jednostavno, a sastav sadrži pristupačne i jeftine sastojke. Razumijevanje je li domaći kvasni kvas koristan, bit ćete sigurni da samo trebate znati svoj recept. Treba napomenuti raspon pića.
Je li domaći kvaz koristan?
Glavni efekt pića je zbog mehanizma djelovanja gljivica kvasca na tijelu, a valja istaknuti da one utječu na rad svih većih sustava i unutarnjih organa.
Kvasac kvasca za organizam je koristan:
- Kalorijski sadržaj ovog pića je mali, tako da u 100 g sadrži samo 27 kalorija. Istovremeno kvass vam omogućuje da osjetite zasićenost. Ova vrijednost omogućuje vam da ga konzumirajte ljudima koji promatraju svoju težinu.
- Potiče ubrzanje metabolizma, kao i pomaže drugim hranama da se digesti brže i puni.
- Govoreći o korisnosti domaćeg kvasa na kruhu, ne smije se primijetiti njezin pozitivan učinak na jačanje imuniteta. To je zbog utjecaja fermentiranih bakterija na rad želuca.
- Postoji normalizacija probavnog sustava, a piće ubrzava izlaz stolice.
- Korisna svojstva domaćeg kvasa uzrokovana su prisutnošću vitamina B, što pridonosi jačanju živčanog sustava. Osim toga, te tvari su potrebne
za cirkulaciju krvi i za oči. - Uključene u organske kiseline, pridonose uništavanju bolesnih stanica, što pomaže smanjiti rizik od raka.
- Povoljno utječe na kućni kvas na kardiovaskularni sustav, jer gljive kvasca pridonose uklanjanju štetnog kolesterola iz krvi i povećavaju elastičnost krvnih žila i ojačavaju srce.
- Čak i čaša pića će dobiti jačinu energije i spasiti vas od vrućine.