Kakao je omiljeno piće za djecu koja ne ostavlja ravnodušnim čak ni odraslu osobu. Njegov ukus ovisi o kvaliteti sastojaka i omjerima. Reći ćemo vam nekoliko načina kako zavarivati kakao od praha na mlijeko.
Kakao recept za mlijeko
sastojci:
- mlijeko - 985 ml;
- šećer - 45 g;
- kakao topljiv - 3 tbsp. žlica.
priprema
Mlijeko je izliveno u lonac, stavio posuđe na srednju vatru i došlo do kuhanja. Zatim bacamo šećer i mješamo šipku. Zatim dodamo prah kakao i potpuno ga otopimo u mlijeku, tako da ne ostaje gruda. Kuhamo piće nekoliko minuta, miješamo i namočimo na staklenim čašama.
Kako kuhati kakao na kondenzirano mlijeko?
sastojci:
- suhi kakao - 25 g;
- S kondenzirano punomasno mlijeko - 1 jar;
- voda 175 ml;
- krem - za ukras;
priprema
Kondenza se raspršuje u tavi, razrijeđen s kuhanom vrućom vodom i zagrijava do kuhanja. Zatim bacamo kakao, miješamo i kuhamo piće nekoliko minuta. Stavite u čaše i ukrasite, po želji, šlag.
Kakao s mlijekom i cimetom
sastojci:
- kakao - 25 g;
- mlijeko - 305 ml;
- šećer - na okus;
- vanillin - 1 vrećica;
- cimetov prah - 5 g.
priprema
Mlijeko se zagrijava, ali ne kuhano. Zatim ulijte suhi kakao i temeljito promiješajte. Zagrijte piće nekoliko minuta, a zatim bacajte šećer, vanilin i cimet. Lagano pobijedite kakao i izlijte na lijepe šalice.
Kakao recept za mlijeko s žumanjcima jajima
sastojci:
- svježe mlijeko - 845 ml;
- šećer - 125 g;
- kakao topljiv - 25 g;
- žumanjka jajeta - 2 kom.
priprema
U malom posudu za emajl, izlijte mlijeko, lagano zagrijte i ulijte kakao. Dobro promiješajte i kuhajte piti 3-5 minuta laganim kuhati. U međuvremenu, trljamo žumanjke sa šećerom u posudi i dodamo rezultirajuću smjesu u kakao. Zagrijte piće, ali nemojte kuhati, a zatim ga udarite miješalicom i prelijte preko naočala.
Kako kuhati kakao s mlijekom i sladoledom?
sastojci:
- suhi topljivi kakao - 10 g;
- mliječna krava - 225 ml;
- šećer - 20 g;
- sladoled od vrhnja - 55 g.
priprema
Zatim ulijte malo svježeg mlijeka u vrč, zagrijte je u toplom stanju i ulijte kakaov prah. Dobro promiješajte smjesu šipkom tako da se ne stvaraju čvorovi. Dalje, ulijte preostalo mlijeko i kuhajte piti nekoliko minuta, uz miješanje. Nakon toga uklanjamo posuđe s ploče, ulijemo kakao u staklo i bacamo kuglu sladoleda vanilije.