Kapice u korejskom receptu

Ako ste bili dovoljno sretni da biste dobili kilograma ili dva lopatara, nemojte biti previše lijen da ih kuhate malo originalnijim načinom, umjesto da to učinite obično, na primjer, koristeći tajne azijske kuhinje. Danas ćemo vam reći kako pripremiti kapice na korejskom jeziku.

Pileći na korejskom

Ova jednostavna i brza jela priprema se poslužiti kao ukusna predjela ili aperitiv na vašem svečanom stolu, a spektakularna posluživanja i izgled prljavih kapljica u umaku od soje zasigurno će izazvati apetit većine vaših gostiju.

sastojci:

priprema

Izmiješati soja umak, šećer, toplom vodom i tuku dok se šećer potpuno ne otopi. Zagrijte wok i pržite češnjak i maslac na njemu. Čim češnjak daje miris, izvadimo ga iz tava.

Pileći su umočeni u soja umak i kuhani za par do spreman (4-5 minuta), zatim vodu školjke s maslacem od češnjaka i pospite sjeckanim zelenim lukom. Korejski kolačići spremni za posluživanje na stolu.

Salata pčelica na korejskom

sastojci:

Za salatu:

Za naprsnice:

priprema

Rezanci su podijeljeni i izliveni kipućom vodom i ostavljeni 1 sat. Nakon što je voda isušena, a rezanci su podijeljeni na 2-3 dijela, ovisno o izvornoj duljini.

Pomiješajte s krumpirovima od rezanaca, rezanim krastavcima, biljem, ribanim mrkvom i kikirikijem. Pomiješajte vodu s preostalim sastojcima i lagano umutite dok ne postane glatka. Začinimo salatu s dobivenom smjesom. Dodajte salatu sjeckani chilli na temelju vlastitih ukusnih okusa.

Škapice se pospite šećerom, solju i paprom. Zagrijte ulje u tavi i pržite češnjak na njoj sve dok se ne pojavi armata, nakon čega se samo češnjak ukloni, a na mjestu stavimo kapice i pržimo ih oko 3 minute.

Spremna salata podijeljena je u 4 dijela, a na vrhu svake stavimo pržene kapljice.