Keksi s kondenziranim mlijekom - recept

Keksi s kondenziranim mlijekom su poslastica iz djetinjstva. Pomoći ćemo vam da oživite ugodne uspomene zahvaljujući jednostavnim i moderniziranijim receptima ove slavne poslastice.

Recept za kolače "Nuts" s kondenziranim mlijekom

Počnimo s neospornim klasicima - kolačići "Nuts". Naoružani skrivenim kalupom od lijevanog željeza za ovu prekrasnu tijest i slijedite recept ispod.

sastojci:

Za test:

Za punjenje:

priprema

Pijte meki maslac sa šećerom dok se ne formira prozračna bijela masa. Nastavljajući se promiješati, dodajte dva jaja u uljnu smjesu i dodajte kiselo vrhnje. Posljednji sastojci su suhi sastojci: brašno prosijan sodom.

Oblik kolačića zagrijava se biljnim uljem. Iz tijesta tijesto malih kugli, veličine malog oraha. Stavili smo svaku takvu kuglu u središte šupljine kalupa i pokriti s drugom polovicom lješnjaka od lijevanog željeza. Kuhajte kolačić na nekoliko minuta na svakoj strani, sve do zlatno smeđe boje. Neka se ohladi.

Dok kolačić "Nuts" hladi, kondenzirano mlijeko pretučen je mješavinom s mekim maslacem i sjeckanim orasima. Napunite nastalu krema s polovicama matica i pokrijte drugu polovicu.

Domaći kolačići s kondenziranim mlijekom spremni su za posluživanje!

Kolačići "Krumpir" s kondenziranim mlijekom

Zapravo, "krumpir" - ovo je jednostavna, poznata iz kolača iz djetinjstva, koja je izrađena od kolačića i kondenziranog mlijeka.

sastojci:

priprema

Kolačići se prerađuju miješalicom ili mljevenjem mesa. Mala količina mrvice koju smo stavili na stranu za prskanje. Laganu maslac popijte s kondenziranim mlijekom i dodajte rezultirajuću masu kakao. Postupno dodajte kondenzirano mlijeko u mrvicu tijesta, miješajući bazu za buduće kolače. Iz gotove mase oblikovamo isti u veličini "krumpir", a mi ih pustimo u ostatke mrvica. Gotovi kekse mogu se odmah poslužiti stolu, no ako ste pripremili veliki dio, pohranite kolače "krumpir" u hladnjak, jer se znatno smekšaju na sobnoj temperaturi.

Recept za kolače s kobasicama s kondenziranim mlijekom

sastojci:

priprema

Lagani maslac s šlagom s šlagom. Nastavljajući intenzivno promiješati, dodajte sujeveni mlijeko i ekstrakt vanilije (ili šećer od vanilije) u ulje. Siftirimo brašno odvojeno i pomiješamo s praškom za pecivo. Stavimo suhu smjesu u dijelove, lagano gnječite bazu za kolačić. Čim se formira tijesto, dodajte čokoladne čipove, ili samo mrvicu čokolade koja se može izrađivati ​​od cijelih pločica. Umjesto čokolade u tijestu, možete dodati grožđice, kandirano voće ili makulele.

Gotovo tijesto je podijeljeno na dijelove, od svakog posluživanja kuglica i stavlja ih na list papira za pečenje, položen na pečenje. U stvari, možete davati jetru bilo koji oblik, na primjer, preklopite ga omotnicom, stavite komad orah ili marmeladu u sredinu, ili tkajte pletenicu - sve je ograničeno samo letom vaše mašte.

Kuhajte kolačiće 12-15 minuta na 180 stupnjeva, ili dok ne postane zlatno. Mi služimo za čaj, kakao, čašu mlijeka ili ga koristimo kao osnovu za pripremu drugih deserta.