Navikli smo na pripremanje džemova , džemova, pa čak i kompotina grožđa , ali pečenje s jednim od glavnih plodova "baršunaste sezone" još uvijek nije popularno. Mi se obvezujemo ispraviti ovu nepravdu i dati priliku da pita s grožđem da pokorimo vaše srce.
Jednostavna torta s grožđicama i jabukama - recept
Pita od jabuka je klasična jesenska poslastica, no pokušajte ga nadopuniti drugim sezonskim plodovima, kao što su grožđe i nektarine, a obična jela će se igrati na nov način.
sastojci:
- jabuke - 185 g;
- Nektarini - 185 g;
- grožđe - 90 g;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp;
- smeđi šećer - 75 g;
- 1 kora limuna;
- lisnato tijesto - 1 pakiranje;
- krema - 35 ml.
priprema
Odmašćite sloj peciva i lagano ga namjestite. Stavite tijesto na pergament pokriveno pečenje i nib sa vilicom preko cijele baze, na kojem voće će biti položi. Izrežite plod s malim kriške. Pomiješajte sve dijelove, dodajte zest, šećer i cimet. Ako se dodjeljuje previše sokova, voće se može posuti škrobom, ili možete položiti sloj kolačića u podlozi kolača i već rasporediti plodove. Nakon širenja plodova, sastavite rubove tijesta tako da se pite formiraju. Podmažite strane s vrhnjem i pošaljite na zagrijanu pećnicu 200 stupnjeva 20-25 minuta.
Kolač s grožđem - recept
Standardni kekse dolaze na novu razinu nakon dodavanja grožđa. Komadi bobica čine mrvicu nešto teži i mokri, dodajući teksturu raznolikosti.
sastojci:
- pšenično brašno - 85 g;
- brašno od badema - 85 g;
- jaja - 6 kom .;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- maslac - 75 g;
- granulirani šećer - 195 g;
- hrpa grožđa.
priprema
Okrenite mekom maslacu, žumanjcima i šećer u bujnu bjelkastu kremu. Kad je krema spremna, posipajte oboje
Odvojite grožđe od hrpe i izrežite ih ako je potrebno. Dodajte grožđe na tijesto, ulijte sve u kalup i ostavite peći 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Ako želite, možete ponavljati recept za tortu s grožđem u multivarijatu. Nakon pripreme tijesta, ulijte je u podmazanu višedijsku zdjelu i podesite način "pečenja". Nakon sat vremena možete provjeriti pripravnost deserta.
Ukrasite ohlađenu poslasticu s grožđem i pospite šećerom u prahu.