Ponekad želite zaliti ukusni čaj, sjesti na televizor i uzeti mrvljiv mirisni komad kolača, a najbolje od svega, kolač, a ne samo običan, ali s kandiranim voćem i orasima. Pomoći ćemo vam da svoj san postane stvarnost i reći vam kako pripremiti ovu nevjerojatnu poslasticu!
Curd kolač s kandiranim voćem
sastojci:
- jaje - 3 komada:
- šećer - 200 g;
- maslac - 100 g;
- sir - 100 g;
- brašno - 350 g;
- soda;
- kandirano voće - 200 g.
priprema
Dakle, uzmite jaja i dobro ih pobijedite sa šećerom do bijele pahuljaste pjene. Dodamo rastopljeni maslac, sir i brašno. Zatim stavite natrij, koji se gasi s ocem, i pomiješajte temeljito. Kandirano voće je prethodno pečeno u brašnu, a zatim ulije u tijesto. Mi se uzimamo u obliku za pečenje, podmazujemo uljem i ravnomjerno raspršimo masu svježeg sira. Šaljemo je na zagrijanu pećnicu na 180 ° C i peći oko 45 minuta, dok se ne pojavi crvena kora. Provjeravamo pripravnost kolača čačkalicom, ohladimo ga i nježno uklonimo iz kalupa.
Kolač s kandiranim voćem također se može pripremiti u proizvođaču kruha. Da biste to učinili, tijesto treba prenijeti na kantu za kruh, izvaditi špatulu za miješanje i podesiti način "pečenja" za otprilike 50 minuta. Spremni kolač odmah izaći iz pekare i pustiti da se ohladi.
Kolač s kandiranim voćem i maticama
sastojci:
- brašno - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 70 g;
- kandirano voće - 0,5 artikala;
- matice - 100 g;
- Vanilin šećer - okus;
- prašak za pecivo, sol;
- limun oguliti - 1 čajna žličica;
- maslac za podmazivanje.
Uz limun brižno oguliti oguliti, tri na finu gratet. Zatim dodajte zgnječene oraha i kandirano voće. Jaje se dobro širi sa šećerom, stavlja sok od limuna. Postupno dodajte prašak za pecivo, brašno, sol, orahe, kandirano voće i žitarice. Mi gnječimo tijesto i stavimo ga u podmazanu posudu za pečenje. Šaljemo je na zagrijanu pećnicu na 180 ° C i peći ga 30 minuta. Dopustimo da se kolač ohladi, nježno ga ukloni iz kalupa i poslužite ga vrućem čaju ili kavi.