Koza curd - dobro i loše

Proizvodi od kozjeg mlijeka, od antičkih vremena smatraju se korisnijima. Njima se bolje apsorbira i široko se koristi u prehrani bolesne i slabe djece.

Zašto je kozje krzno korisno?

Goat's curd uzima vrijedno mjesto među proizvodima dobivenim fermentiranjem kozjeg mlijeka prirodnim fermentiranjem, tako da proizvod postaje nježan i iznimno koristan.

Budući da je najvredniji prehrambeni proizvod, koza je jedinstvena kompozicija. Sadrži do 20% lako probavljiv životinjski protein; sadrži dovoljno fosfora i kalcija, koji blagotvorno djeluju na rad srca. Bogat je vitamina B2 i B12, aminokiselina koje potiču poboljšanje funkcije bubrega i jetre, a također smanjuju razinu "štetnog" kolesterola.

Što je još korisno za kozje krme?

Ako usporedite proizvode od kozjeg i kravljeg mlijeka, možete doći do zaključka da su sastavi slični, a posebno kozji kurz ima isti udio masti kao što je kuhano od kravljeg mlijeka. Međutim, tijelo je apsorbirano mnogo lakše i gotovo 100% obrađeno.

Među svojim nedvojbenim prednostima je mekano nadopunjavanje tijela životinjskim bjelančevinama. To je ovaj važan čimbenik koji omogućuje učinkovito liječenje oslabljenih pacijenata. Osim toga, prisutnost u svom sastavu kalcija može se uspješno boriti s osteoporozom .

Je li kozje krme kontraindikacija?

Goat curd je divan prehrambeni proizvod, a njegove su prednosti bez sumnje. Međutim, često se postavlja pitanje: je li uvijek moguće provesti razgovor samo o svojim pozitivnim svojstvima i jesu li kontraindikacije za one koji su odlučili uvesti u njihovu prehranu sir od kozjeg mlijeka.

Goveđa jarbol donosi očitu prednost tijelu i može uzrokovati štetu ako ga konzumirate u značajnim količinama.

Treba imati na umu da lako apsorpcija kozjeg mlijeka po tijelu može izazvati povećanje tjelesne težine pa se ne bavite uporabom proizvoda s visokim udjelom masti.