Rakovi su bili traženi čim su se pojavili na policama trgovina. Ovaj je proizvod privukao kupce neobičnim ugodnim okusom, kao i pristupačnim troškovima. Osim toga, štapići ne trebaju biti pripremljeni pa su često kupljeni za snack u vrijeme ručka. Osim toga, na temelju ovog proizvoda ljubavnici su došli do mnogih zanimljivih jela koja su ponosno poslužena na svečanom stolu.
Kada je samo ovaj proizvod bio na prodaju, malo je ljudi mislilo da je dio štapića rakova, što im može imati koristi i štete. Glavna stvar je da je ukusna i zadovoljavajuća. U današnje vrijeme sve više i više ljudi nastoji slijediti prehranu, pa je pitanje sastava proizvoda postalo zanimljivo za mnoge.
Sastav štapića rakova, njihove prednosti i štete
Važno je napomenuti da je s rakovima ovaj proizvod povezan samo s imenom, koji je postao samo marketinški potez poduzetnih proizvođača. Dakle, osnovica rakova je mljeveno meso od raznih bijelih riba. Uglavnom se koristi haringa, skuša , pollock, hake i drugi. Riblji filet dugo je ispiran hladnom tekućom vodom, zatim temeljito slomljen i miješan dok se ne dobije uniformna elastična masa. Proizvod ima smrdljivi miris i iznimno bijelu boju.
Uz mljeveno meso, sastav uključuje sol, šećer, škrob, biljno ulje i jaje ili protein soje. Pored ovih sastojaka, tu su i oni koji igraju ulogu potpora. To su boje, zgušnjivači, okusi i pojačivači okusa.
S takvim sastavom možemo reći da prednosti štapića od rakova nisu sjajne, jer proizvod nije posve prirodan. Međutim, ako kupite visokokvalitetni proizvod i ne koristite ga često, onda neće biti štete od njih.
Rakove rakove - dobro i štete zbog gubitka težine
Ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu zainteresirani su za prehrambenu vrijednost rakova i mogu li se koristiti na prehrani. Treba napomenuti da je ovaj proizvod niskotemperaturan - 100 g produkta čini oko 90 kcal. Budući da poluproizvod ne prolazi kroz toplinsku obradu, sadrži dovoljno vitamina i minerala. Sve se to može pripisati pozitivnim osobinama proizvoda.
Međutim, zbog sadržaja kemijskih komponenti, česta uporaba rakova može dovesti do alergijskih reakcija i poremećaja u probavnom traktu.