Kashi je već dugo popularan u našoj zemlji, jer nisu samo ukusni i korisni, ali i vrlo jeftini, a također jednostavni u kuhanju. Kukuruzni kašica, na primjer, nije samo bogat vitaminima i aminokiselinama, već je poznat i po svojim sposobnostima pročišćavanja. Izvrsno izlučuje toksine iz tijela i poboljšava probavu, a redoviti unos smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Možete koristiti ovu žitaricu s bilo kojim drugim proizvodima - mesom, povrćem i raznim umakom, često proizvodi takvu popularnu jelo kao hominus, ali jedna od najjednostavnijih i najkorisnijih mogućnosti za kuhanje je kukuruzni kašu s mlijekom. U ovoj varijanti, svim prednostima jela, također su prikladna korisna svojstva mlijeka, tako da takav obrok može biti odličan doručak.
Kukuruzni kašica na mlijeku - recept
sastojci:
- kukuruzni korup - 1 predmet;
- voda - 2 predmeta;
- mlijeko - 1 predmet;
- sol na okus.
priprema
Ulijte kukuruz u posudu, napunite ga čistom vodom i stavite ga na vatru. Kuhamo čašu kaše, smanjujemo toplinu i nastavimo kuhati, miješajući cijelo vrijeme, budući da se croup brzo swells i počinje "pucati". Solim kašu na okus, i čim potpuno apsorbira vodu, isključite vatru.
Zatim ulijte mlijeko u kašu, ponovno stavite na sporo vatru i kuhajte 2-3 minute. Ponovno isključite vatru, zamotajte posudu s kašom u ručnik i dajte joj malo da stojite. Nakon toga stavite kašu na ploče, po želji, dodajte ulje, šećer ili med i jesti.
Kukuruz mlijeka kukuruza - recept
Da je kukuruzni mliječni kašu pokazao se slatkim i najprivlačnijim za djecu, može se kuhati dodavanjem šećera vanilije i na kraju staviti suho voće.
sastojci:
- kukuruzni korup - 1 predmet;
- voda - 3 predmeta;
- mlijeko - 2 predmeta;
- vanilije šećer - pola male vrećice;
- šećer - 2-3 tbsp. žlice (možete i više);
- sol prema ukusu;
- maslac - 50 g;
- suho voće.
priprema
Isperite kukuruz vodom, stavite u tavu, ulijte vodu i zapalite. Kad voda kuhati, zapalite vatru i kuhajte kašu sve dok se voda ne apsorbira u krmu. Nakon toga, sipati u lonac sol, dodati uobičajeni šećer i vanilije. Kuhajte kašu na laganoj vatri dok ne kuhate.
Na kraju kuhanja dodajte maslac, a omiljeni sušeni plodovi su grožđice, suhe marelice, orasi ili bobice. Željeli bismo skrenuti pozornost na činjenicu da se kašu od mlijeka kuha ne samo od kukuruza žitarica, već i od kukuruznog brašna koja ima ista korisna svojstva.
Mliječni kukuruzni kašuti
Ako ste majka i volite hraniti bebu domaćim sladoledima, reći ćemo vam kako kuhati mliječni kukuruzni kašu, koje će vaše dijete cijeniti i jedite s užitkom. Kako bi se poboljšala okus ovog jela, dodaje se banana.
sastojci:
- kukuruzno brašno ili brašno - 3 žlice. žlice;
- voda 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 5 g;
- banana - 1 kom.
priprema
Isperite kukuruzno grožđe pod hladnom vodom i stavite ga u posudu ili zdjelu. Napunite čistom vodom, iskuhajte, a zatim kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate. Kada je kašica kuhana, obrišite ga kroz sito ili mljeveno u miješalici. Ponovno stavite u tavu, prelijte vruće mlijeko, dobro promiješajte, vratite je do kuhanja i isključite ga. U završnom kašiku dodajte komad maslaca. Banana oguliti, nabrati s vilicom u pire krumpir i poslati u tavu. Pomiješajte sve i liječite bebu.