Saznajte kako kuhati lozenje od leća je jednostavna i ukusna, recepti su dostupni i pomoći će vam da svladate zadatak bez nepotrebnih poteškoća. Korištenje jela neće uzrokovati sumnje, a izvrsni okus ugodno će iznenaditi skladom, zasićenjem i neograničenom raznolikošću zahvaljujući dodavanju baze s drugim proizvodima.
Kako kuhati kolače od leća?
Ukusna jela od leća pripremaju se od kuhane do pune pripremljenosti ili natopljenih žitarica uz dodatak začina i određivanje okusa i nutritivnog sadržaja.
- U osnovi leća za kolače može se dodati sirovo, prženo u tavi ili kuhano povrće, kuhane žitarice, mesni proizvodi.
- Kako bi proizvodi dobro držali kalup, malo se brašna može dodati u dobivenu masu ili dodano jaje.
- Kao začin koristite laconic set sol i papar, i po želji, proširite ga dodavanjem svih vrsta začina, svježeg ili sušenog bilja.
- Lenticne kolače su pržene u tavi u ulju, pečene u pećnici ili kuhane, što samo jača njihova prehrambena i korisna svojstva.
Lisična sitna loza - recept
Pripremite leće od leće od jednostavnih i ukusnih, receptima ne sadrže jaja, meso i druge proizvode životinjskog podrijetla. Pored lukova i kruha, dopušteno je dodavanje sjeckanog i blago kupusa, blago mlako na mekoću, nasadi na malu gratet, kuhane mrkve ili krumpir pržene dok se vlaga isparava dodavanjem luka od gljiva.
sastojci:
- zelene leće - 300 g;
- luk - 1 komad;
- crni kruh - 3 kriška;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, mrvice kruha.
priprema
- Namočite leće tijekom noći.
- Ispustite vodu, kombinirajte škrinjicu s kruhom i lukom u posudu za miješalicu i pretvorite se u kašu.
- Dodajte sol, papar, oblikujte kolače iz dobivene baze, kruh u krušnim mrvicama.
- Pržite lean leptire u monastic stilu u vrućem ulju s obje strane.
Slatke od leća i riže
Lenticina kolača - recept koji se može izvesti s kuhanom rižom do spreman. Divljači bi idealno trebali biti okrugle zrnate sorte. U sastavu, kao u prethodnom slučaju, ne postoje brze komponente, koje vam omogućuju posluživanje ukusnih predmeta u lean stol ili uključivanje u prehranu vegetarijanaca.
sastojci:
- leće - 1 staklo;
- riža - 1 staklo;
- zeleno - 1 hrpa;
- biljno ulje - 100 ml;
- curry, paprika - 1 prst;
- sol, papar, mrvice kruha.
priprema
- Kuhati na probavu rižu, pomiješati s kuhanim i sjeckani u miješalica ili mljevenje leće.
- Dodajte zelje, curry, paprika, sol i papar, pomiješajte.
- Oblikujte male rezice od kuhane leće s rižom, kruh ih u krušnim mrvicama i pržite u ulju.
Slatke leće s brašnom
U slatkišima od crvenih leća, kuhani do kuhane, a zatim se slomiti brašna dodaje za plastičnost. Iz dobivenog baze lako je oblikovati mokro ili uljne ruke radni komad. Proizvodi se ne mogu prevladati u brašnu ili krušne mrlje, već su rumeni i zalijevaju se.
sastojci:
- leće - 250 g;
- brašno - 4-5 tbsp. žlice;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 100 ml;
- curry, sušeni češnjak - okus;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte leće dok ne budete spremni, odvodite, ispustite višak vode.
- Pyriruyut osnovi, dodajući pržene u ulju luk s mrkvama, curry i sušenog češnjaka.
- Podsalivayut masa, papar, ometaju brašno.
- Oblikujte kriške i pržite ih u ulju.
Kako kuhati kolače od leća s lukom?
Crijeva od zelenih leća s lukom ne zahtijevaju prethodnu toplinsku obradu osnovnih sastojaka. Ispiranje mora biti natopljeno nekoliko sati i idealno noću. Mrkve i tikvice koriste se u sirovom obliku. Nakon brušenja povrća na finom grater, masa bi trebala biti izbačena iz viška vlage.
sastojci:
- leće - 250 g;
- luk - 2 komada;
- tikvice i mrkve - 1 kom;
- biljno ulje - 100 ml;
- Začini za kolače - okus;
- sol, papar.
priprema
- Ledeće natopljene, isušene vodom, dopuštale su odvod.
- Temeljite lupu s lukom s mješalicom.
- Mrkve i tikvice na rešetku, iscijediti i intervenirati na lentilnoj osnovi s lukom.
- Stavite masu na okus, oblikujte prozore i rasporedite ih u grijano ulje.
- Slatke izrezane od zelenih leća s dvije strane.
Crijeva leća s gljivama
Zadivljujuća aroma i okus stječu lizalice, ako dodate na osnovu kuhane, pržene ili natopljene suhe gljive. Potonji se može natopiti u jednom spremniku s krilom, a ostavljajući noću. Luk ovdje se koristi pržen, ali je dopušteno dodati svježe.
sastojci:
- leće - 1 staklo;
- luk - 2-3 komada;
- gljive - 300 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, začini.
priprema
- Lizalice natopljene noću, a zatim izlivene, isušuju.
- Pecite luk i gljive odvojeno dok vlaga ne isparava.
- Razbiti u mješalici leće, luk i gljiva pržiti, sezona.
- Oblikujte slame od lenticica s gljivama, pržite na ulju s obje strane.
Slice s leće i mljeveno meso
Ako želite diverzificirati okus zloglasnih mesnih kolača , učiniti je preciznijim i originalnijim, dodavanje leća i prženje s bugarskim paprom bit će izvrsno rješenje. Umjesto crvene boje, trebalo bi upotrijebiti puno drugih varijanti, koje treba kuhati, a koje su vođene preporukama o pakiranju proizvoda.
sastojci:
- crvene leće - 3/4 šalice;
- mast - 500 g;
- luk i paprika - 0,5 kom .;
- krušne mrvice - 150 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, talijanski bilje.
priprema
- Kuhajte leće, ispustite vodu, pomiješajte masnu mješalicu.
- Dodajte mljeveno meso, pržite od finog sjeckanog luka i papra.
- Osušite bazu sa biljem, solju, paprom i mješavinom.
- Oblikujte kolače od leće s mljevenim mesom, kruh ih u brašnu, pržite na ulju s obje strane.
Kokice od leće i slanutka
Vrlo ukusni kolači od leća dobiveni su dodavanjem baze natopljenih slanutki. Dodatne prehrambene vrijednosti i karakteristike okusa daju cvatu cvjetače, koje se mogu zamijeniti bijelim listovima ili drugim povrćem po vašem izboru. Za piquancy dodajte peršin, cilantro ili bosiljak.
sastojci:
- crvene leće i slanutak - 1 staklo;
- kupus obojen - 2-3 cvjetnice;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- paprika i curry - 1 tsp svaki;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Namočite slanutak za noć, a leće oko sat vremena ispustite i ispustite.
- Stavili su dvije vrste žitarica u posudu za miješalicu, ljušteno luk, mrkvu, zelenu i sjeckanu.
- Stavite masu na okus, dodajte tijesto, pomiješajte ga, oblikujte okrugle billete od nje.
- Na obje strane pržite kolače u ulju.
Slatkiši od leća i krumpira
Lenticina s krumpirom savršeno drže oblik, imaju ugodan okus i ne zahtijevaju dodavanje veznih sastojaka. Da biste to učinili, nakon kipljenja krupica treba potpuno isprazniti višak bujona i dopustiti tekućinu da se potpuno isprazniti. Dopušteno je dodati pečene gljive, luk i povrće na bazu, prethodno rezanje.
sastojci:
- crvene leće - 1 staklo;
- krumpir - 400 g;
- kopra - 2-3 grane;
- brašna ili krušne mrvice za kruh;
- sol, papar, biljno ulje.
priprema
- Kuhajte leće, pustite da se isprazni.
- Zalijepiti u uniformi, krumpir se oguliti, vješan na fino rešetku ili tlo u miješalica zajedno s leća.
- Dodajte kopra, sol, papar, mješavinu, kolačiće oblika.
- Stavite proizvode u brašno ili krušne mrlje i pržite na ulju s obje strane.
Slatke od leća u pećnici
Kuhani leptirići u pećnici - dijetna i zdrava jela koja se bez sumnje mogu uključiti u hranu kada se bore s viškom težine ili zdravstvenim problemima. Osnovni recept može se prilagoditi dodavanjem svježeg ili kuhanog povrća u sastav, čime se mijenja kalorijski sadržaj i obogaćuju okus proizvoda.
sastojci:
- crvene leće - 250 g;
- luk - 1 komad;
- brašno za brušenje;
- sol, papar, zelje, biljno ulje.
priprema
- Kuhajte opranu tropu dok ne kuhate, nalijepite na cjedilo, ostavljajući da se voda potpuno isprazni.
- Twist mase zajedno s lukom i ljekovitim biljem kroz meso mlina, sezona do okusa.
- Obliknice od krušaka, obložene brašnom, širile su se na uljnoj ploči za pečenje ili pergamentu.
- Pecite patties u grijani na 200 stupnjeva peći za 20 minuta.
Turski keksi od bulgura i leća
Slatkiši od leća s bulgurom, kuhani prema turskom receptu, imaju pikantan i pijani okus zbog dodavanja mljevenog kroma, timijana i pahuljica crvenog papra. Ugodna i ugodna kiselost, koja će dodati sok od limuna i tijesto od rajčice. Nosite rukavice prije oblikovanja.
sastojci:
- crvene leće i bulgur - 1 staklo;
- voda - 3 šalice;
- luk i limun - 1 kom;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- pahuljice crvenog papra - 1 čajna žličica;
- crni papar, kumin i timijan - 0,5 žličice svake;
- sol, biljno ulje, zeleni luk, peršin.
priprema
- Kuhajte leće u vodi dok ne kuhate.
- Bulgur je prekriven, pomiješan i ostavljen da stoji ispod poklopca 30 minuta.
- Sipati luk u ulju, dodati tijesto, prebaciti na leće s bulgur.
- Dodajte sok od limuna, zelje, i sve ukusne mješavine.
- Izrađuju kruške, stavljaju ih na jelo s zelenilom, kul prije posluživanja.
Lenticina za parove
Pripremljeni korisni kolači od leća su jednostavni i ukusni - recepti često predlažu pripremu proizvoda za par. Temelj za jelo može biti bilo koji žitarica, u ovom slučaju - to je crvena, ne pročišćena leća. Umjesto špinat možete koristiti i druge pogodne zelje ili svježe nasjeckano povrće.
sastojci:
- crvene leće - 200 g;
- špinat - 200 g;
- lovor - 2-3 komada;
- sol, papar, začini.
priprema
- Lenticenice su natopljene 1-2 sata, nakon čega im je dopušteno da se drenažu i mash dok glatka s miješalica.
- Dodajte drobljeni špinat bez suvišnog soka.
- Stavite masu, pomiješajte, oblikujte kolače i položite na roštilje.
- U vodi bacaju lovorovce i kuhaju kolače od leća barem 30 minuta.
Lenticina u umaku od rajčice
Preobraziti klasični okus proizvoda bit će priprema umak od rajčica na kolače od leća i malo ih obrezati ispod poklopca. Umjesto konzervirane rajčice, prikladne su ako su svježe i svježe iz novog usjeva. Ali oni bi se prije trebali osloboditi kože, kipuće se nekoliko minuta s kipućom vodom, a zatim se prebaciti u ledenu vodu.
sastojci:
- leće - 1 staklo;
- riža - 50 g;
- luk, mrkve i slatke paprike - 1 kom;
- rajčica u soku s sokom - 500 g;
- češnjak - 2 zuba;
- lovor od lovora i peršina - 2-3 kom .;
- sol, papar, šećer, začini, ulje.
priprema
- Namočite na mekoću leća, namazajte u miješalici.
- Dodajte kuhanu rižu, prženu u ulju, mrkvu, rešetkani češnjak, zelje, sve začine.
- Umiješajte masu, oblikujte kolače, pržite, razmazite u tavi.
- Prosijite sjeckani papar u ulju, dodajte zdrobljene rajčice sokom, peku čašu, sezonu, prelijte na kriške.
- Ukopajte proizvode ispod poklopca 15-20 minuta.