Leptir je začin koji se koristi za mnoga jela i čini ih još ukusnijim i aromatičnijim. Osim toga, medicinska istraživanja pokazala su da je ova biljka vrlo korisna za ljudsko zdravlje.
Primjena lisnatog lišća
Kao začin, lišća lišća su naširoko koristi i na sušenoj i svježini. Glavna prednost ove biljke je očuvanje korisnih svojstava s pravilnim i dugoročnim skladištenjem. Sastav sjemenki lovora uključuje ogromnu količinu eteričnih ulja i stoga se rijetko koriste u kuhanju.
U pravilu, lisnata lišća se dodaju u stew, mesne juhe, marinade i povrće. Također, ovaj začin se koristi za soljenje masti, mariniranje ribe, okus ocat, kuhanje puddings i jela od peradi, umaci i krumpiriće.
Nije preporučljivo izlagati lijevu listu za produljeno kuhanje glavnim proizvodom. U prvim posudama treba staviti 5 minuta prije spremnosti, a drugi - 10 minuta. Glavno pravilo je umjerenost u korištenju ovog začina. U marinadi treba dodati više od 2-3 listova lovora.
Na 100 grama lovora, ima 313 kalorija.
Korisna svojstva lišća
Vrlo je korisno koristiti začin tijekom razdoblja vrhunskih prehlada, jer je uporaba laurel leafa za imunitet vrlo visoka. To je zbog svojih konstitutivnih phytoncides, koji aktivno uništavaju patogene bakterije.
U listi lososa nalaze se: vitamini PP, C, B, A, proteini, mangan, bakar, natrij, željezo , selen, cink, magnezij, kalij, kalcij, fosfor, tanini, zasićene masne kiseline, fitonci, masti, ugljikohidrati, , organskih kiselina i eteričnih ulja. Zahvaljujući ovom kemijskom sastavu, lišća lišća korisna su za ljudsko tijelo, a šteta je moguća samo kad se konzumira u velikim količinama.
Leptoni mogu poboljšati apetit i ubrzati probavne procese. Također, biljni ekstrakt je vrlo učinkovit u čišćenju tijela toksina i toksina. Infuzija iz lovora savršeno smiruje živčani sustav, popravlja rad gastrointestinalnog trakta, zaustavlja krvarenje i uklanja kamenje iz bubrega. Vrlo je korisno leptira s dijabetesom, zahvaljujući sposobnosti prilagodbe metabolizma ugljikohidrata i normaliziranju razina šećera u krvi.
Infuzija iz lovora ima blagotvoran učinak na kožu, olakšavajući ga povećanim udjelom masnoća, osipa, starenjem i aknama. U kozmetičke svrhe, lovorovo ulje se aktivno koristi u borbi protiv suhe kože i oponaša bore.
U obliku dekocija, list za usnama je koristan za tijelo, jer pomaže da se riješi boli u ušima, jaki kašalj, dugotrajni rinitis, artritis, reumatizam i giht. Noge kupke s decoction - izvrstan lijek za prekomjerno znojenje stopala. Pružanje neprocjenjive koristi, lišća lišća također imaju kontraindikacije, što je također važno znati.
Štetu i kontraindikacije lešinskih listova
Napuštanje uporabe listiće, kao i infuzije i dekocija iz nje je potrebno za osobe sklone alergijskim reakcijama i trudnice. Biljka ima uzbudljiv učinak na maternicu, što može dovesti do pobačaja. Zbog visokog sadržaja tanina u lovorovoj listi, moguće je nanijeti štetu zdravlju ako postoje bolesti jetre i kardiovaskularnog sustava.