Recepti srdačnih i ukusnih krumpirova luka bit će vrlo zanimljivi za one koji žele profitabilno koristiti proizvode, kao i vegetarijance i posta.
Kako se pripremio lonac krumpira?
Kao što se sjećamo, smjesa za lonac izrađena je od jednog ili više zdrobljenih proizvoda i vezivne komponente (obično jajašca i / ili brašna ili škroba).
Recite kako možete kuhati lončere krumpira.
Kolači od krumpira mogu se pripremiti od rezanog krumpira ili pire krumpira, mogu se poslužiti kao zasebna jela ili s jelima od mesa, ribe i peradi. Kuhamo kolače bez jaja. Uključite u ribani sir (opcionalno vezivno sredstvo) ili ne uključujte - sami odlučite.
Gljiva kaša s povrćem - jednostavan recept
sastojci:
- pire krumpir - 300 g;
- brokula - 200 g;
- slatki paprika - 1 komad;
- masline mladunče - 5 kom .;
- tvrdi sladoledni sir - 3 tbsp. žlice;
- začini zemlja (na primjer, curry smjesa);
- zelena boja - 5 pera;
- zelje (peršin, korijandar, bosiljak, ružmarin);
- škrob - 2-3 tbsp. žlice;
- Mlijeko, tekuća krema ili voda - oko 50 ml;
- maslac.
priprema
Brokula sortirati na najmanji kochekki, kuhati ih 5 minuta u tavi s vodom, a zatim baciti u cjedilo. Izrežemo masline u krugovima. Sjeckali smo papriku nježno, isjeckali luk i prebili ostatak zelenila.
Od škroba, mlijeka i pire krumpira pripremamo masu poput tijesta i pomijeÅ¡amo ga s povrÄ ‡ enim povrÄ ‡ enjem, ribanim sirom i zelenim travom, sezom zaÄŤinjanjem i zatim dodajte sol. Podmažite vatrostalni oblik maslacem. Ispunite obrazac smjesom i pecite u pećnici oko pola sata (iako s poklopcem, iako bez). Ulijte tavu s ribanim sirom. Poslužujemo tavu s osjetljivim umacima (na primjer, češnja češnjaka) i zelenila. Možete poslužiti u tavi, čaju, jombi, kiselim mliječnim napicima.
Stakleni krumpir s povrćem - recept
sastojci:
- krompi duguljasto - 5 kom. prosječna veličina;
- tikvice - 200 g;
- mrkva - 1 komad;
- Sir pretvorene u rajčice - 4 žlice. žlice;
- škrob ili brašno - 4 tbsp. žlice;
- mlijeko ili kremu - oko 100 ml;
- začina na zemlji;
- zelje, uključujući zraku;
- maslacem ili biljnim uljem.
priprema
Utrljavamo na velikom grattecijskom tikvicu i mrkvu. Dobro zalijepite zelje. Pomiješajte brašno s mlijekom, dodajte začine. Krumpir se čisti i izreže na tanke okrugle komade.
Podmažite ulje kalupom i razmazite ga u slojeve krumpirova, odozdo naizmjenično širite zdrobljene tikvice, mrkve i zelje.
Nakon bilo kojeg od gore navedenih recepata, možete napraviti kasarne u multivarhu.
priprema
Podmazan uljem, radna posuda višesmjernog punjenja ispunite s onim što pečemo (vidi gore). Odaberemo način "pečenja", vrijeme je 50-60 minuta.