Začinjeno krilca su izvrsni snack za pivo, a uz dodatak salate pretvaraju se u svečanu večeru ili večeru. Postoji mnogo recepata za kuhanje ove posude, od kojih se svaka može prilagoditi vašim ukusima.
Recept za oštre krile piletine
sastojci:
- krilca od piletine - 1,5 kg;
- češnjak - 3 češnja;
- čili paprika - 1 kom .;
- chilli powder - 1 čajna žličica;
- đumbir - 1 čajna žličica;
- adzhika - 1 tbsp. žlica;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- umak tabasco - 1 čajna žličica;
- biljno ulje;
- med - 2 žlice. žlice;
- soja umak - 2 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu oštrih krila piva , meso se ispire vodom, suši, odsiječe male falange i izreže membrane. Ako vam se sviđa cijela krila, a zatim ih kuhajte tako da napravite samo nekoliko plitkih rezova na površini kako biste bolje pomazali marinadu. Češnjak se čisti, zgnječi, paprene paprike sitno rastrga i miješa sve sastojke u glasoviru. Završeni marinad obložen krilima i ostavite ih oko sat vremena u hladnjaku. Nakon toga nastavljamo toplinsku obradu.
Pripremite ovaj jelo na nekoliko načina: u tavi, u pećnici ili na roštilju. U tavi pržite krilima u biljnom ulju 10 minuta, izvadite je s buke i širite je na papirnatom ručniku da biste dobili osloboditi od suvišnog ulja. Drugi način pripreme oštrih se krila postavljaju na ploču za pečenje i peče u pećnici na 200 stupnjeva tijekom 30 minuta, povremeno se okrećući za jednolično prženje.
Začinsko krilo u multivarhu
sastojci:
- krilca od piletine - 700 g;
- Adzhika, začin je curry - 1 tbsp. žlica;
- začini - okus;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica.
Za marinadu:
- ketchup - 1 tbsp. žlica;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- klasični soja umak - 1 tbsp. žlica;
- češnjak - 3 češnja;
- med - 1 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu krila u vrućem umaku , meso se ispere, suši, utrlja solom i začinima. Zatim, učinimo marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte ketchup, senf, umak od soje, nasjeckani češnjak i med. Stavite pileće krilce u poseban spremnik i ulijte oko 3 sata marinade. Podmazujemo čašu muljevitog ulja, širimo pileće krilce i podešavamo način "Pecite" oko 1 sat. Nakon 40 minuta, otvorite poklopac s višestrukim poklopcem i ulijte marinade na krilima, nastavljajte pečenje u načinu rada "Pečenje" dok ne čuje signal spremnosti. Spremni staviti oštre krile piletine na pladanj, ukrasiti svježim povrćem i staviti je na stol!