Okroshka na majoneze, kuhano prema ovom receptu, mirisno je prvo jelo za vašim stolom. Izgleda vrlo ukusno, lagano i osvježavajuće. Ovo jelo može biti kuhano s kuhanom kobasicom, mesom ili čak šunkom. Fantastirate, eksperimentirajte i ugodno goste sa originalnim jelima!
Prescription okroški na vodi s majonezom
sastojci:
- krumpir - 175 g;
- jaje - 115 g;
- pršut prirodni - 110 g;
- svježi krastavci - 85 g;
- zeleni luk i zelje - 95 g;
- senf spreman - 15 ml;
- majoneza - 105 ml;
- sok od limuna - 5 ml;
- voda hlađena - 1,5 litara;
- šećera i soli - na okus.
priprema
Prije pripremanja okroshke s majonezom pripremamo sve sastojke. Krumpir i jaja kuhajte dok ne kuhate u kalupe, a zatim ohladite, čistite i izrezajte u male kocke. Šunke i svježi krastavci slomljeni su na isti način i stavili smo sve u lonac. Dodamo nasjeckane zelje, napunimo majonezom, pažljivo pomiješajte sve i sipajte u hladnu vodu. Nakon toga bacamo šećer i sol okusom, dodamo sok od limuna i promiješamo.
Zatim, u zdjelu, širite malo kuhani debeli dio okroshki, dodajte domaće senf, mješajte i sipajte sadržaj natrag u posudu. Ponovno izmiješajte i uklonite posudu oko 1 sat u hladnjaku. Nakon toga zalijemo okroshku na majoneze na tanjure i poslužimo na stolu sa svježim crnim kruhom.
Okroshka na mineralnu vodu i majoneze
sastojci:
- kuhana kobasica - 435 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- rotkvice - 65 g;
- jaje je velika - 135 g;
- kiselo masno tkivo - 55 ml;
- majoneza - 60 ml;
- luk zelena i peršin - 0,5 greda;
- začini;
- mineralna voda - 985 ml.
priprema
Dakle, prije svega kuhajte tvrdo kuhana jaja i krumpir sve dok mekano. Bez gubitka vremena, izrezati na male