Ljubitelji kampiranja predstavili su svijetu mnoge zapanjujuće recepte i tehnologije kuhanja, jer osoba koja se suočava s onima s prirodom mora biti lukav i imati izvanrednu maštu kako bi svoj boravak daleko od kuće učinio što udobnijom. Jedna od popularnih receptura za obožavatelje za opuštanje "divljak" jest omlet u paketu - jelo koje ćete toliko voljeti da ćete i dalje kuhati čak iu civiliziranoj kuhinji.
Omlet u paketu - recept
Ljepota ovog receptora je da, osim samih jaja, omlet treba paket i, u stvari, sve. Ostatak ostaje na vašem nahođenju. Nema ulja i tava za prženje.
sastojci:
- jaja od piletine - 2 komada;
- voda - 15 ml;
- zelje koje možete izabrati;
- Rešetkani sir - 25 g.
priprema
Idealna akvizicija bit će zbijeni paket s bravom jer se ne može samo kuhati već i miješati. Izravno pakirajte nekoliko jaja u pakiranje, a zatim pošaljite dobar prst soli, vodu (i ako kuhate kod kuće - mlijeko), izrežite zelje i sir. Zatvorite bravu na vrećici i protresite sve dok se svi sastojci ne miješaju. Dio može biti povećan, samo uzimajući u obzir činjenicu da svaki par jaja pada na žlicu vode. Zatvorite bravu na vrećici, pokušavajući iscijediti što više zraka, inače akumulirajuća para će jednostavno raskinuti polietilen.
Spustite vrećicu omletom na dnu posude s kipućom vodom i ostavite tamo 8-10 minuta.
Lush omlet u pakiranju
Tajna raskošnog omleta u polju skrivena je kako pobijediti jaja što je moguće brižno. U tu svrhu, prije slanja sastojaka na paket, prvo se prvo okušajte s vilicom, a zatim se dodatno pjenite u torbi.
sastojci:
- jaja od piletine - 3 komada;
- mlijeko - 30 ml;
- tvrdi sir - 30 g;
- povrće i gljive (na okus).
priprema
Prije nego što kuhate omlet u pakiranju, umiješajte jaja s prstima soli i mlijeka. Ako imate bilo kakve začine i suhe bilje pri ruci, onda oni također mogu biti hrabro, ali u malim količinama, bačeni u pretučena jaja. Zatim dodajte ribani sir i nastavite mamcati. Spasertsuyte gljive i povrće zajedno ili koristite ostatke od jučerašnje večere, ili marširajući praznine iz limenki. Sve željene dodatke se pomiješaju s jajašcima i zalijte omlet u pakiranje, nakon što se utiskuju.
Spustite vrećicu omletom na dno lonca s kipućom vodom i ostavite 12-14 minuta. Nakon što izvadite vrećicu iz vode, dopustite da se lagano ohladi i otključati bravu.
Kako kuhati omlet u mikrovalnom pakiranju?
Ako ste bliski prednostima civilizacije, ali ipak želite isprobati tehnologiju kuhanja hrane u pakiranju, onda nije neophodno potražiti lonac i čekati kipuću vodu. Prekrasan omlet može se kuhati čak iu mikrovalnoj pećnici u ordinaciji.
Drugi plus mikrovalova je da dobro zagrijava sastojke, tako da možete staviti sirovo povrće u jaja, bez straha da će ostati hrskavi nakon kuhanja.
sastojci:
- kokošja jaja - 2 komada;
- slatki paprika - 35 g;
- slatki luk - 20 g;
- šampinjoni - 25 g;
- kriška pršuta;
- ribani sir - 30 g.
priprema
Odrežite luk i papar sa tankim polusnjama i stavite u vrećicu. Slijedite slatkiše povrća, gljive i sjeckani pršut. Pecite jaja s prstohvatom soli i ribanog sira dok se pjena ne formira na površini. Stavite jaja u pakiranje na povrće i gljive, zatvorite bravu i opet pažljivo pobijedite sve ručno. Omlet u pakiranju priprema se oko 2 minute uz maksimalnu snagu, nakon čega se pusti da se ohladi.