Svaka tjestenina s jabukama može stvoriti mali praznik u tjednu. Zahvaljujući svestranoj dostupnosti ovih voća, možete stvoriti originalne delicije u bilo koje doba godine i zadovoljiti rođake s odličnim slatkišima ne trebaju posebna slatkovodna znanja, dovoljno dobar i razumljiv recept.
Što peciti od jabuka?
- Ukusna pečena s jabukama često se priprema bez ikakvog sjaja. Nakon što ste sami odredili opciju osnove, možete stvoriti i ispuniti jednostavne poslastice s novim sastojcima.
- Jednostavna pita od pite nadopunjena je maticama, grožđicama, cimetom, pretvarajući dosadno domaće recept u originalnu poslasticu.
- Brzo pečenje s jabukama - od lisnatog tijesta, na osnovi toga, priprema sve vrste omotnica, ruža, kolačića i štrudela.
- Tradicionalni charlotte, mannik ili keks - sve je brza pečenje s jabukama u žurbi, kuhani su kada su gosti već na pragu.
- Englesko pečenje s jabukama - hvataljka, zadovoljit će pristaše zdrave prehrane s niskokaloričnom sastavu i francuski kremasti slatki zub, koji daju prednost aromama karamela.
Pita od pita od kratkog tijesta
Najlakši način da se ugodi svojoj obitelji je peći s rešetkastim kolačima s jabukama. Ako ne slijedite autentičnost okusa, tijesto se ne može zamrznuti, poslastica će izaći malo više od tradicionalne, ali ne manje ukusne. U osnovi, možete dodati okus limuna, sipati malo zest. Pripremite punjenje unaprijed, mora se ohladiti prije uporabe.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200-300 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo;
- oguliti - 1 tbsp. l.
punjenje:
- jabuke - 4 komada;
- šećer - 3 tbsp. l;
- orašasti plodovi - ½ st .;
- cimet - 2 žličice.
priprema
- Izrežite jabuke, uštedite, unesite šećer, orasi i cimet, pecite 10 minuta. Da se ohladi.
- Ulje trljati sa šećerom, ući jaja, prašak za pecivo i zest.
- Ulijte u brašno, zamijesite tijesto.
- Veći dio rasporedite u obliku s rubovima, to je manji zamrzavanje.
- Stavite punjenje, rešetkajte zamrznuto tijesto na vrh.
- Kolač za pečenje s jabukama trajat će 30 minuta na 190 stupnjeva.
- Desert je potpuno ohlađen, kada se punjenje potpuno hladi.
Pecite tijesto s jabukama
Pečenje kolača s jabukama može se obaviti na različite načine, koristeći jednostavne tehnike i stvaranje hrskavih kolača, pite, ali gdje je zanimljivije ruže izgledati od traka tijesta s voćem punjenje. Proces kreiranja osvježenja nije problematičan, ali zahtijeva pažljivost i pridržavanje pravila. Jabuke zamorno kuhaju u slatkom siruru i kul prije uporabe.
sastojci:
- tijesto - 300 g;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
- cimet - 1 tsp;
- jabuke - 3 komada;
- voda - 0,5 l;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
- Iz vode i šećera, kuhajte sirup, stavite u tanke polukuglice.
- Kuhajte 15 minuta dok lobule postanu prozirne. Dobiti bučan, cool.
- Izbušite tijesto, posipajte mješavinom šećerne trske i cimeta, izrezati u trake širine 2 cm s dužinom od 10 cm.
- Ispružite trake lobula, namotajte role.
- Podijelite radne dijelove u kalup.
- Pečenje rozeta s jabukama trajat će 20 minuta na 190 stupnjeva.
Recept za savijače s jabukama
Austrijski pecivo s jabukama tradicionalno se priprema od tijesta, ali ako nema dovoljno vremena ili vještina za to, upotrijebite lisnato tijesto, inače recept ostaje vjerodostojan. Punjenje se nadopunjuje grožđicama, po želji dodajte matice. Tradicionalno, desert se poslužuje s kremom od sladoleda vanilije.
sastojci:
- pjegavo tijesto - 600 g;
- jabuke - 700 g;
- matice - 100 g;
- grožđice - 100 g;
- rakija - 50 ml;
- krekeri - 50 g;
- mekano ulje - 50 g;
- šećer - 150 g;
- cimet - 1 tsp.
priprema
- U loncu umiješajte rakiju, šećer, kuhajte, unesite kockice jabuka.
- Kuhajte 5 minuta.
- Unesite grožđice, matice, cimet. Da se ohladi.
- Lagano izvucite tijesto, mastite s mekim uljem, pospite krušnim mrvicama.
- Kako biste rasporedili punjenje, namotajte valjak, stavite je na pladanj za pečenje. Podmažite površinu maslacem i pospite šećerom.
- Pecite 40 minuta na 190 ° C.
Apple raspasti - recept
Engleski kolači s jabukama, pripremljeni prema sljedećem receptu, zadovoljit će sve one koji se pridržavaju pravilne prehrane. Crumbble se brzo priprema, pa će biti idealan izbor za brzi i hranjivi doručak. Smanjenje vremena kuhanja pomoći će mikrovalovima: ispeći desert na 800 wata 10 minuta i 2 minute ispod roštilja.
sastojci:
- Herkules - 150 g;
- jabuke - 400 g;
- med - 100 g;
- oraha, sušenog voća - 1 šaku svaki.
priprema
- Peel jabuke, rezati kriške.
- Pomiješajte pahuljice s medom.
- Oblikujte ulje, stavite jabuke.
- Posolite mrvice zobene mrvice, orasi i suho voće.
- Pecite jabuku i slomiti 25 minuta na 190.
- Desert se poslužuje toplom dok se punjenje ne zamrzne.
Luksuzni charlotte s jabukama - recept
Najcjenjeniji charlotte s jabukama je onaj pripremljen prema klasičnom receptu. Nemojte dodavati mliječne proizvode, čine tijesto teže, a karakteristična kora šećera pojavljuje se samo ako brzo kuhate tijesto dok se ne zaslade kristali. Punjenje se može nadopuniti cimetom, savršeno se kombinira s jabukama.
sastojci:
- šećer, brašno - 1 st .;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo;
- jabuke - 3 komada;
- cimet - 1 tsp.
priprema
- Beat jaja u bujnu bijelu pjenu sa šećerom.
- Unesite prašak za pecivo i brašno.
- Stavite kriške od jabuka na dno oblikovane ulja, pospite cimetom.
- Izlijte tijesto, pecite 45 minuta na 180 ° C.
Spužva s jabukama
Bogat keksa s jabukama u pećnici zahtijeva određena pravila: najprije bičem šećerom sve do vrhova, a zatim postupno uvodite druge sastojke, miješajući spatulu. Bolje je ne dodavati jabuke na samu tijest, nego su ga uzrujale. Bolje je rasporediti od dna kalupa ili ga položiti preko obradaka.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo;
- jabuke - 2 komada;
- cimet - 1 tsp.
priprema
- Pobijedite bjelančevine u bujnoj, čvrstoj masi.
- Pažljivo umetnite žumanjke, prašak za pecivo, brašno.
- Oblik se položi pergamentom, izlije tijesto, vrh s jabukama, pospite cimetom.
- Pecite 60 minuta na 170 stupnjeva.
Mannick s jabukama - recept
Klasični mannik s jabukama na kefiru pripremljen je za samo sat vremena, uzimajući u obzir vrijeme za pripremu proizvoda i izradu tijesta. Divljina se istakne veličanstveno, s gustom, blago vlažnom mrvicom. Desert je na vrhu s džemom ili voćnim sirupom. Da bi kolač bio mekana, trebate uliti češalj s kefirom tako da je sranje i nabubri.
sastojci:
- brašno, mango, šećer - 200 g;
- kefir - 1 predmet;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 50 g;
- cimet - 1 tsp;
- prašak za pecivo;
- sirup od marmelade - 1/2 stavka;
- jabuke - 3 kom.
priprema
- Miješajte mango s praškom za pecivo i mangom, ostavite 20 minuta.
- Pare jaja s šećerom, dodajte cimet, dodajte kefir-mannu smjesu, pomiješajte.
- Dodajte brašno, dodajte kriške jabuka, pomiješajte.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.
- Dok je kolač vruće, dotjerajte površinu s voćnim sirupom iz džema.
Jabuka
Francuski pita od jabuka tradicionalno se kuha na svježi pijesak tijesto, ali možete pojednostaviti zadatak pomoću slojevite ne-kvasac list. Kao međusloja, gusta pepela jabuke ili kruške će se uklopiti, kako bi se dobila ukusna karamelna kora, prskati površinu kolača mješavinom šećerne trske i cimeta.
sastojci:
- ulje - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 150-200 g;
- jabuke - 3 komada;
- gusta voćni pekmez - 4-5 tbsp. l;
- šećer od šećerne trske - 4 žlice. l;
- cimet - 3 tsp.
priprema
- Osušite ulje brašnom u mrvicu, dodajte jaja.
- Izvucite u sloj, stavite ga u kalup, prekidajte višak.
- Pokrijte obradak sa pergamentom, pokrijte grah, ispeći 15 minuta na 190 ° C.
- Zagrijte kolač, podijelite marmelad, postavite kriške voća, velikodušno pospite mješavinom šećera i cimeta.
- Pecite 20 minuta na 190 ° C.
Muffini s jabukama
Jednostavan kolač s jabukama može se peći u šaržnim muffinima. Prekrasnu poslasticu cijenit će i djeca i odrasli, koji su ravnodušni prema pečenim proizvodima. Navedena količina sastojaka dovoljna je za ispunjavanje 12 standardnih kalupa. Ne stavljajte tijesto previše tijesno, tako da se poslastica nije pokazala teškom.
sastojci:
- mekano ulje - 150 g;
- šećer - 200 g;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 4 komada;
- jabuke - 4 komada;
- šećer od trske - 12 tsp;
- cimet - 3 tsp.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Nastavite prevrtati brašno i meki maslac.
- Stavite tijesto sitno sjeckanim jabukama, promiješajte.
- Stavite u kalupe, svaki radni predmet posuti 1 žličicu. Mješavina šećerne trske i cimeta.
- Pecite 20 minuta na 190 ° C.
Kružna pita s jabukama
Ukusna pita s jabukama pripremljena je brzo i jednostavno. Da biste primijenili ideju, pobrinite se da imate tavu za prženje koja je pogodna za pečenje i pečenje u pećnici. Kao osnova, preferiraju pijesak ili krpanje, ne dodajte mlijeko tijesto, to će napraviti gumu od mrvice.
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- cimet - 2 žličice;
- kirsh - 3 tbsp. l;
- šećer - 4 tbsp. l.
tijesto:
- brašno - 300 g;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- jaja - 2 tone;
- prašak za pecivo.
priprema
- U tavi zagrijte jabuke, sipajte šećer, ulijte u kirsh, dodajte cimet.
- Stavite punjenje 10 minuta. Da se ohladi.
- Pare jaja s šećerom, dodajte kiselo vrhnje, prašak za pecivo i brašno.
- Ulijte tijesto preko karameliziranih jabuka, ispeći 25 minuta na 180 ° C.
- Nabavite kolač iz pećnice i odmah, još uvijek vruće pretvorite u posudu, tako da su jabuke na vrhu.
Puff kolač s jabukama
Ukusna i vrlo brzo tijesto od lisnatog tijesta s jabukama pripremaju se od zamrznutog poluproizvoda. Možete napraviti kolač potpuno otvoren, napraviti tijesto od tijesta ili ukrasite po volji, pripremite pripremu kvasca, tako da će poslastica izaći bujno, hrskav i mrvljiv.
sastojci:
- tijesto - 700 g;
- jabuke - 3 komada;
- maslac - 30 g;
- zdrobljene matice - 1 šaku;
- cimet - 1 tbsp. l;
- žumanjak - 1 komad;
- šećer od šećerne trske - 4 žlice. l.
priprema
- Namjestite tijesto, pomaknite ga u oblik, podignite strane.
- Podmažite obradni dio s maslacem, maticama.
- Postavite kriške od jabuka, ukrašavajte tijesto.
- Podmazati površinu žumanjkom i posuti mješavinom cimeta i šećera.
- Pecite 30 minuta na 190 ° C.