S izrazom "kobasica u testu" neposredno pred očima, postoji brza hrana. Najčešće, ove kolače prodaju se na ulicama ili kafićima na cesti. Naravno, korisna je ta hrana koja se može nazvati s istezanjem. Još jedna stvar, ako to napravite kod kuće. Tada kobasice mogu odabrati najsvježiju i najbolju kvalitetu. I kao rezultat, možete biti sigurni da imate ukusnu i glavno jelo. Kako kuhati kobasice u pećnici u lisnatim tijesta, pročitajte u nastavku. Takva je hrana, naravno, vrlo hranjiva i visoko kalorna pa se ne biste trebali uključiti u to. Ali ponekad možete pokloniti svoju obitelj, jer je vrlo ukusna.
Kobasice u lisnato tijesto u pećnici - recept
sastojci:
- gotova ne-kvasna lisnato tijesto - 450 g;
- kobasice - 8 komada;
- kokošje jaje za podmazivanje - 1 kom.
priprema
Prepustite se od nehrđajućeg tijesta iz ledenice, odmrzavajte ga prirodno, a zatim ga uvucite u sloj oko 7 mm debljine. Izrežite trake od tijesta oko 2 cm i čistimo kobasice od školjaka. Na svakom rubu trake tijesta stavimo kobasicu i zamotajte ga. Stavili smo žbuke na pladanj za pečenje, na vrhu s pretučenim jaje. Pecite oko četvrt sata na 220 stupnjeva.
Kobasice u tijestu u krušnom tijestu u pećnici
sastojci:
- Korejski mrkva - 150 g;
- ukiseljeni krastavci - 200 g;
- kobasice najvišeg razreda - 8 kom .;
- spreman kvasac - 450 g;
- sir - 110 g.
priprema
Marinirani krumpiri su izrezani na nekoliko dijelova. Sir smo odrezali na ploče. Tijesto koje je prethodno odmrznuto dagnje na laganoj kvasci. Zatim smo ga rezati štapima do 4 cm. Svaka kobasica, zajedno s sirom, mrkvom i krastavcima, umotana je u trake tijesta. Stavili smo proizvode na pladanj za pečenje i peći na 25 minuta na umjerenoj temperaturi.
Kobasice u tijesto tijesto u pećnici
sastojci:
- mini kobasice - 900 g;
- tijesto bez pušenja kvasca - 400 g;
- jaje - 1 komad;
- cheddar sira - 200 g.
priprema
Izrežite na male komadiće. Kobasice duljine urezane u ¾ dužine. Stavili smo komad sira. Na brašno rastrganom stolu otkotrljamo list papirnatih tijesta. Uz njega smo ga rezati u 7 traka. Svaka traka se presijeca unakrsno u 4 pravokutnika. Jaja je razbijena u zdjelu, dodajte žlicu vode i temeljito promiješajte. Kobasica se nalazi na uskom kraju tijesta. Zatvorimo ga i pošaljemo u pladanj za pečenje. Podmazujemo jaje s vrhom i razdijemo se sjemenkama sezama. Pecite oko 15 minuta do 220 stupnjeva. Poslužite ove kobasice u tijestu s ketchupom, majonezom ili senfom.
Kobasice u gotovom tijestu u pećnici
sastojci:
- pjegavo tijesto - 450 g;
- kobasice - 7 komada;
- kokošje jaje - 1 kom.
priprema
Tijesto je prirodno odmrznuto i postavljeno na stol. Izrežite ga na kvadrate sa stranom od 5 cm. Sada razmislite o tome koliko je praznih folija ispalo i izrezati kobasice u isti broj. Za svaki kvadrat stavili smo komad kobasice, čvrsto spojili uglove. Stavili smo gotove kolače na podmazani list, mastili s pretučenim jaje i pekli oko 20 minuta.
Kobasice u lisnato tijesto u pećnici - recept
sastojci:
- pahuljasto tijesto bez kvasca - 400 g;
- umak od luka - 50 ml;
- dimljene kobasice - 4 kom .;
- jaje - 1 komad;
- sir - 100 g.
priprema
Puff tijesto je odmrznuto, vrlo malo valjane i izrezati na 4 dijela. Na tijestu smo stavili umak od luka. Odozgo raspodijelite ribani sir, a odozgo stavljamo kobasicu. Rubovi su pričvršćeni zajedno. Izrezani smo odozgo i prekrivamo umakom. Stavimo kobasice u tijesto u pripremljenom obliku, maskirajte jaje i ispecite na umjerenoj temperaturi od 20 minuta. Svatko ima ugodan apetit!