Rebra svinjske, čiji recept se može odabrati iz odabira u nastavku, iznenađujuće su ukusni, delikatni i samo se topi u ustima. Uspješna marinada će ubrzati proces kuhanja i učiniti mesne vlakna na kosti još mekši. Možete kuhati jogurt u društvu s povrćem, ispeći se sa i bez umaka.
Recept za svinjsko rebro u pećnici
Toplinska obrada sa suhom vrućom u pećnici najbolji je način dobivanja zadivljujućeg okusa hrane bez dugog stanja u blizini peći. Zatim ćete naučiti kako kuhati rebra u pećnici pravilno i bez puno gnjavaže kako biste hranili obitelj ili goste ukusnim ručkom ili večerom. Predloženi recepti pomoći će ostvariti ideju kombinacija mesa i krumpira, a to će ga ispeći u marinadi.
Ribice s krumpirom
Da biste rebra od svinjetine u pećnici, čiji jednostavni recept će vam omogućiti da dobijete samodopadno i zadovoljavajuće jelo s bočnom jelom, trebate dopuniti mesne dijelove s krumpirom. Varijacija baze može se mijenjati dodavanjem drugih povrća, gljiva, zelenila, a također i širenju palete pomoću mirisnih začina i začina.
sastojci:
- rebra - 950 g;
- krumpir - 950 g;
- luk - 120 g;
- češus od češnjaka - 4 kom .;
- sok od limuna - 25 ml;
- kiselo vrhnje - 60 g;
- Bosiljak, origano, korijandar, majčina dušica, paprika - trzaj;
- začina, sol, papar.
priprema
- Ribe su izrezane u dijelove, posute sokom od limuna, posute začinima, češnjakom, slane i ostavljene nekoliko sati.
- Krumpir se čisti, rezati s šalicama ili kriške, pritrushivayut aromatičnim biljem, kiselo vrhnje, sol.
- Napunite uljni oblik s krumpirom, raspodijelite na vrhu pola prstena luka i rebra.
- Pečena ispod folija na 230 stupnjeva sat i pol i još četvrt sata bez nje.
Rebra svinjskog mesa u foliji
Rebra svinjskog mesa, čiji recept je opisan u nastavku, zadiviti ukusnim izgledom i jednostavno remek-djelo okusa. Da bi postigla nježnost, folija koja se koristi u glavnoj fazi kuhanja i ispravno prethodno mariniranje pomoći će, a rustikalna kora je njegova odsutnost na kraju pečenja.
sastojci:
- rebra - 950 g;
- sok od rajčice - 120 ml;
- luk - 120 g;
- češus od češnjaka - 4 kom .;
- tekući med - 20 g;
- senf - 20 g;
- ulje - 40 ml;
- voda 120 ml;
- smjesa paprike, hops-suneli, sol.
priprema
- U početku, pripremaju marinadu za rebra svinjskog mesa. Kombinirajte med, sok od rajčice, maslac, vodu, senf, češnjak, sitno sjeckani luk, hops-suneli, dodajte sol i promiješajte u zdjelu.
- Rebra izrezana u dijelove sipa se sa začinjenom mješavinom, dobro se utrlja i ostavi na polici hladnjaka najmanje dva sata.
- Stavite komponente na foliju folije na ploči za pečenje ili u kalup, prekriti list s gornje strane i pečat.
- Pecene ribane svinjetine su kuhane na 220 stupnjeva u trajanju od jednog sata, a zatim okreću rubove folije i daju brusno smeđe.
Rebra svinjskog mesa u kanadskom stilu
Rebra svinjskog mesa u umaku od soje ima mnogo različitih interpretacija, ali varijacija Kanandi hrane je nešto izvanredno! Nevjerojatan umak koji prati meso i neizreciv opuštenost nakon kušanja hrane jednostavno će vas poludjeti i potaknuti vas da ga kuhate iznova i iznova. Pokušajte dizajnirati takav gastronomski izum i postat će jedan od najdražih.
sastojci:
- rebra - 950 g;
- soja umak - 80 ml;
- pire od jabuka - 120 g;
- ketchup - 120 g;
- šećer od trske - 90 g;
- sok od limuna - 30 ml;
- paprika, cimet, crni papar, sušeni češnjak - 5 g;
- sol.
priprema
- Recept ribljeg mesa iz Kanade vrlo je jednostavan. Izrežite rebra, rebra se kombiniraju u zdjelu s ostatkom sastojaka, temeljito se miješaju i ostavljaju nekoliko sati.
- Pecite hranu na pladanj za pečenje ispod folije, odrezane na sat i pol na 220 stupnjeva, povremeno zalijevajte sokovima.
Rebra svinjskog mesa u tavi
Prženi rebra svinjskog mesa ne gube popularnost tijekom vremena. Njihov ukus s pravim pristupom ni na koji način nije inferiorni od proizvoda izrađenih u pećnici, a crvena kora ne dopušta konkurenciju. Zatim ćete naučiti kuhati ukusne rebrene svinjetine u tavi, tako da se oni ne dotiču samo prljavim i iznenađujućim mirisom, nego su se također pokazali mekim.
Rebra svinjskog mesa u slatkom i kiselom umaku
Zahvaljujući uravnoteženoj mješavini marinade, prženi ukusni režnjevi od svinjskog mesa bit će toliko nježni kao da su dugo ukopani pod poklopcem u kotao. Med u receptu, po želji, može se zamijeniti običnim ili smeđim šećerom i koristiti dodatne začine, na temelju njihovih preferencija.
sastojci:
- rebra - 950 g;
- med - 100 g;
- sok od limuna - 40 ml;
- umak od soje - 20 ml;
- senf - 20 g;
- ketchup - 70 g;
- biljno ulje - 90 ml;
- voda 50 ml;
- mješavina pet paprike, soli.
priprema
- Pripremljena rebra se puni u zdjelu s mješavinom preostalih sastojaka prethodno pomiješanih i dobro promiješati.
- Nakon nekoliko sati mariniranja, možete početi pržiti.
- Rebra svinjskog mesa na recept u posudu s vremena na vrijeme kuha se na srednjoj toplini, a preostala marinada ulijeva u zdjelu i okreće se.
Ragout s rebra svinjskog mesa
Pečeni rebar s povrćem izvrstan je izbor za srdačno i hranjivo jelo za svakodnevne jelovnike. Razlikujući sastav mješavine povrća i začina može se promijeniti svojstva okusa nakon priznanja, pri svakom dobivanju novih dojmova iz obroka.
sastojci:
- rebra - 650 g;
- krumpir - 650 g;
- Bugarski paprike - 140 g;
- žarulje, mrkve i grah - 120 g;
- tijesto od rajčice - 40 g;
- ulje - 60 g;
- bujon - 100 ml;
- lovor, mješavina paprike, soli, zelenila.
priprema
- Ribe zasijane u rastopljenom maslacu u kotlu.
- Stavili su mrkve mrkve i luk na pola prstena i stajali, uzbudljivo, malo više.
- Bacite bugarske paprike, kockice krumpira, ulijte u juhu, ubrizgajte tijesto, sol, začini i dopustite sadržaj da omekša komponente bez miješanja.
- Poslužite s nasjeckanim biljem.
Pilaf s rebrima svinjetine
Već znate kuhati rebra s povrćem i samima. Ova je opcija još zanimljivija i primamljiva. Rebra svinjskog mesa, čiji će recept biti opisan u nastavku, tvore rižu i bit će ključ uspjeha u pripremi ukusnog i bogatog plova.
sastojci:
- rebra - 950 g;
- riža - 260 g;
- glave češnjaka - 2-3 kom .;
- žarulje, mrkve - 260 g;
- biljna mast - 120 g;
- voda 520 ml;
- začini za pilau, sol.
priprema
- Ribe su pržene u vrućem ulju.
- Dodajte malo vode i kuhajte meso dok ne omekšate i isparite vlagu.
- Zasebno, pečeni luk polukrug i slatkiš mrkve i širite u kotao.
- Stavite jela, sipajte rižu, ulijte kipuću vodu, bacajte glavu češnjaka i kuhajte jelo, bez zatvaranja posude, na umjerenu vrućinu sve dok ne apsorbira gotovo svu tekućinu.
- Pokrijte kontejner, zamotajte i pustite da ispari i hoda oko trideset minuta.
Svinjska juha od rebara
Bogata, mirisna juha od graška s rešetkama svinjskog mesa dostojna je najviše pohvale. Dijeta se ne može nazvati vrućim, već punim, hranjivim i zagrijavanjem u zimskim mrazovima - svakako. Rebra svinjskog mesa može se uzimati svježe ili dimljeno, što će bolje promijeniti svojstva okusa juha.
sastojci:
- rebra - 800 g;
- zrnati grašak - 360 g;
- krumpir - 600 g;
- luk, mrkva - 140 g;
- smalets ili biljno ulje - 40 g;
- voda - 2,8 litara;
- lovor, začini, sol.
priprema
- Namočeni nekoliko sati, grašak i rebara izrezani u dijelove ulivaju se u lonac za umake i preliti s kipućom vodom.
- Kuhajte sastojke sve dok mekana ispod poklopca.
- Podsalivayut vruće, dodati krumpir, spremljene na smaltse ili biljno ulje, začini i kuhati do spreman.