Dodatak dnevnom ili svečanom jelovniku može biti salata s pršutom i rajčicama, o čemu ćemo razgovarati u ovom članku. Salata se može nadopuniti povrćem, sirom, jajašima ili raznolikim, odabirom nekoliko vrsta pršuta - sve je ograničeno samo vašom maštom.
Salata s pršutom, sirom, krastavcima i rajčicama
sastojci:
- šunka - 150 g;
- salata - 1 glavu;
- crveni luk - 1/2 kom .;
- pecans - 1/2 st;
- rajčice - 2 komada;
- sir "Cheddar" - 70 g;
- grašak - pola stoljeća;
- krastavac - 1 kom;
- balsamic ocat - 1/4 stoljeća;
- senf - 1 čajna žličica;
- maslinovo ulje - pola stoljeća;
- sol, papar - okus.
priprema
Šunke izrezati u kocke i pržiti u tavi s malo ulja. Pustite da se meso ohladi.
Salata je izrezana u trake, luka - polukrutine, krastavac i kockaste rajčice. Matice se slomljuju nožem ili čekićem. Mi smo trljati sir na rešetku. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u salati.
U zdjelu, umiješajte ocat i senf, razrijedite smjesu s maslinovim uljem, solom i paprom po ukusu. Napunimo pripremljenu salatu od pršuta, sira i rajčice i poslužimo, ukrašena krutom i zelenilom.
Salata s gljivama, šunkom i rajčicama
sastojci:
- maslinovo ulje - 2/3 stavke;
- ocat crvenog vina - 2 tbsp. žlice;
- umak chili - 2 tbsp. žlice;
- šunka - 100 g;
- šampinjoni - 300 g;
- rajčica - 250 g;
- luk luka - 6 komada;
- lisnatog lišća - 1 hrpa;
- peršin.
priprema
Ulja, crveni ocat i umak od chilija pomiješani su s solju i paprom. Gljive su izrezane u četvrtine i napunite ih s 2/3 marinade. Pokrijte posudu s gljivama hranom i ostavite da se marinirate 30 minuta.
Cherry rajčice su također izrezane na četvrtine, šunke - kocke, salata je rastrgan, i luk je izrezana na tanke prstenove. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, dodajte marinirane gljive i poslužite je za stolom.
Salata s rajčicom, šunkom, sirom i paprom
sastojci:
- vinski ocat - 1/3 stoljeća;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica;
- sol - 1/4 tsp.
- crni papar - 1/4 tsp.
- mješavina talijanskih bilja - 1/4 tsp.
- kukuruz - 1/3 limenke;
- slatki luk (rezani u prsten) - 1/2 st.;
- Bugarski papar - 1/2 kom .;
- šunka - 200 g;
- rajčica - 150 g;
- svježeg bosiljka.
priprema
Sastojci za punjenje goriva (ocat, ulje, sol, papar i biljke) umotati se s šipkom.
Bugarski papar je izrezan na trake, nasjeckajte pršut na isti način, rezacemo rajčice u četvrtine. Pomiješajte sve sastojke salate u veliku zdjelu i pripremite se s pripremljenim umakom. Temeljito pomiješajte i poslužite salatu s paprom , rajčicom i šunkom na stol ukrašavajući lišća bosiljka.
Salata s grahom, rajčicom, šunkom i sirom
sastojci:
- žičane grah - 500 g;
- crveni luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- slanina - 150 g;
- rajčice - 2 komada;
- krumpir - 2 komada;
- Balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
- sušeni bosiljak - 1 čajna žličica;
- Osušeni oregano - 1 čajna žličica;
- sol, papar - po 1/2 žličice svake;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- majoneza.
priprema
U tavi s maslacem, pržite narezanu slaninu i pola prstena luk dok oba sastojka nisu zlatna. Nakon što su prženi sastojci, dodajte nasjeckani češnjak i prethodno pržena grah u tavu.
Krumpir se kuha i izreže u kocke, a rajčice se izrezuju u kocke i pomiješaju se s krumpirom i sastojcima iz posude. Temeljito pomiješajte sve i napunite ga ocatom, ako želite, možete dodati majoneze.
Salata s pršutom, rajčicom, sirom i jajašcima
sastojci:
- rajčice - 3 kom .;
- jaja - 5 kom .;
- šunka - 180 g;
- majoneza - okus;
- Tvrdi sir - 150 g.
priprema
Jaja kuhati teško kuhano i izrezati u kocke. Na prstom pržimo i pršut i rajčica na isti način. Sir pretrpjeti na tvrdu rešetku. Stavite slane salate: sir, jaja, pršut, rajčice i ponovite. Svaki sloj je blotiran s majonezom na okus. Prije posluživanja, neka salata stajati u hladnjaku 30-60 minuta.