Na policama trgovine možete često vidjeti vrećice s trobojnim ili dvobojnim slatkim školjkama - to su Marshmellow bomboni. Vole žvakati djecu. A mi ćemo upotrijebiti ove divne slastice za izradu mastika.
Mastična nam je korisna u proizvodnji nakita za slatkiše.
Valjana mastika može sakriti cijeli kolač, kao stolnjak, a već na vrhu ukrašavati kako vam se sviđa. Uz pomoć mastika iz "Marshmelowa", vaši konditorski proizvodi će se pretvoriti u umjetnička djela. Pitanje je koliko je vaša mašta. Mnogi ljudi pitaju kako napraviti Marshmallow mastika - to je vrlo jednostavan proces, zahtijevajući, međutim, svjesnost i točnost.
Čokoladna mastika od "Marshmelow"
sastojci:
- bomboni «Marshmellow» - 200 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- škrob - 300 g;
- maslac - 20 g;
- krem - 2 žličice;
- čokoladna crna - 100 g.
priprema
Ulje s vrhnjem i čokoladom otopljeno je u vodenoj kupelji. Dodajte Marshmallow i pričekajte dok se slatkiši ne rastu. Prosijite brašno i škrob, zamijesite mastiku.
Mastika od "Marshmellow" kuhana vlastitim rukama, može se pohraniti u hladnjak, omotana filmom hrane, do 2 mjeseca. Prije upotrebe, mastika se ostavi stajati na sobnoj temperaturi 2 sata i zagrijava se na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
Kako napraviti mastiku iz "Marshmelow"?
sastojci:
- bomboni «Marshmellow» - 200 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- škrob - 300 g;
- maslac - 20 g;
- krem - 2 žličice.
priprema
Ako želite napraviti Marshmallow mastika različitih nijansi, a zatim zalijepiti na hranu boje. Candy je bolje uzeti dvoboj. Miješanje trobojnih slatkiša neće vam dati boju čistih nijansi.
Stavite slatkiše u plastičnu posudu, dodajte žlicu maslaca, mlijeko i stavite u vodenu kupku, pokrijte ga poklopcem, pustite da se rastopi oko 15 minuta, sve dok se ne počne pretvoriti u čvrstu čvrstu masu. Ako imate mikrovalnu pećnicu, dovoljno je držati spremnik 40-50 sekundi.
Dobro promiješati ljepljivu debelu masu. Ako koristite boju, kapnite malo i dobro promiješajte. Prosijati na površini tablice šećer u prahu i škroba i gnječiti u njima elastično, ne ljepljivo tijesto. Mastika za tortu iz "Marshmelou" je spremna.
Gotovo mastika može se upotrijebiti za ukrašavanje bilo kojeg kolača, na primjer "Trump cump" , ili "Beer mug" .