Institucije koje nude dovoljno brze hrane. Naravno, ta se hrana ne može nazvati zdravi, ali ponekad ima okus kušati nešto jednostavno, ukusno i hranjivo, a da ne posjeduje posebne gastronomske užitke. Tada ćete trebati recept za profinjenu pizzu s kobasicama, sirom i rajčicama. Savršeno kombinira okus finih kolača s ukusnim okusom kobasica, sira i rajčica.
Pizza s rajčicama, polu-pušenim kobasicama i sirom
Nemojte trošiti novac na takva jela u kafiću, ako su svi potrebni proizvodi dostupni u vašem domu. Za pripremu ukusne pizze s kobasicama, sir i rajčica trebat će dosta vremena, a pitanje doručka ili večere odmah će se riješiti.
sastojci:
Za test:
- mlijeko - 0,3 šalice;
- brašno - 1 staklo;
- sol, bosiljak, paprika - okus;
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica;
Za punjenje:
- rajčica - 1,5 kom .;
- tvrdi sir - 170 g;
- kobasica - 150 g.
Za umak:
- prerađeni sir - 2 tbsp. žlice;
- paradajz paste ili ketchup - 1 tbsp. žlica.
priprema
Lagano zagrijte mlijeko i, kada se zagrije, ulijte u duboki spremnik. Dodajte brašno, maslac, bosiljak, papriku, laganu sol, zamijesite tijesto i dobro ga namjestite. Tijesto bi trebalo biti elastično i ne držati ruke.
Pripremite umak: pomiješajte ketchup (ili tijesto od rajčice) i rastopljeni sir, dobro pobijedite (pomoću mješalice ili miješalice). Tijesto tanki sloj na gusto greased sa suncokreta uljne tavi.
Sljedeći važan korak kako napraviti pizzu s kobasicama, rajčicama i sirom, je podmazivanje baze s umakom tijesta. Kobasica je izrezana na tanke kriške, odrezala rajčicu na pola i izrezana u minijaturne kriške, rešetkom sira s srednjim rešetkom.
Stavite kobasicu i rajčicu na tijesto i posipajte što više rešetkastog sira. Pecite pizzu u pećnici (180-200 stupnjeva) četvrt sata.
Pizza s kobasicama, gljivama, rajčicama i sirom
Gljive su izvrstan vegetarijanski izvor bjelančevina - najvažniji spoj našeg tijela, pa će ovaj recept privući sve obožavatelje brzog snacka. Dobar izbor bit će šampinjoni.
sastojci:
Za test:
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- voda - 0,75 šalica;
- sol - okus;
- brašno - 2 šalice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlica;
- svježeg kvasca - 1 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- sir - 70 g;
- ketchup - 5 tbsp. žlica;
- kobasica - 30 g;
- rajčice - 2-3 kom .;
- šampinjoni - 3-5 kom.
- slatki paprika - 1 kom .;
- masline - 12-15 kom.
priprema
Stavite kvasac u zdjelu, ulijte šećer i sol i ulijte svu malo zagrijanu pitku vodu. Nakon 5 minuta kvasac će se nabubriti i početi otapati. Zatim dodajte maslinovo ulje i postepeno ulijte u brašno, gnječite tijesto. Trebalo bi biti toliko nježno da iz nje izvučete loptu. Pokrijte tijesto s ubrusom i stavi je na oko 40 minuta na prilično toplom mjestu. Šalite stol s brašnom, namotajte tijesto i prenesite ga na suhu posudu za pečenje. Ova je osnova podmazana ketchupom. Odmah smo rezati paprike, kobasice i gljive na kriške bilo kojeg oblika. Za ovaj recept domaće pizze s kobasicama i sirom, najbolje je odrezati rajčice na kriške.
Gljive, kobasice i povrće šire se ravnomjerno na površini tijesta. Na vrhu, popunjavanje maslina. Sirres rešetke, koristeći malu gratet i posipajte posudu. Sad stavite pizzu u pećnicu oko 10 minuta (temperatura je 220 stupnjeva).
Pizza s kuhanom kobasicom, krastavcima, sirom i rajčicama
Takva je ukusna predivna kuhati u toploj sezoni, kada nam priroda uživa u nevjerojatnom obilju povrća. Ovo je srce i sasvim zdjelu bogato vitaminom.
sastojci:
- tijesto - 250 g;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- sir - 300 g;
- kuhana kobasica - 300 g;
- rajčice - 2 kom .;
- ketchup i zelje - okus.
priprema
Tijesto dobro roll i mjesto u pečenje jelo. Glatko širite bazu ketchupom. Izrežite kobasicu u male kriške, krastavaca - slame i rajčice - krugova. Sir s rešetkom, s finim žbukom. Prvi sloj, koji se širi na tijesto, bit će kobasica, zatim krastavci i rajčice, nakon čega se sve može utisnuti sirom i sjeckanim biljem. Pecite pizzu na temperaturi od 190 stupnjeva oko četvrt sata.