Salata "grožđa" nije samo nevjerojatno lijepa i izgleda spektakularno na stolu. Sve komponente u njoj skladno su spojene, stvarajući ludo ukusno i ukusno jelo. Dva najbolja jela za hranu su ponuđena u nastavku.
Salata s grahoricom s receptom od piletine
sastojci:
- pileće meso (pulpa) - 320 g;
- odabrana kokošja jaja (tvrdo kuhana) - 3 kom .;
- grožđe - 270 g;
- salatni ledeni baker ili Peking kupus - okus;
- sirom od pikantnih vrsta tvrdo - 170 g;
- orasi - 140 g;
- majoneza je klasična - okus;
- sol, jodizirana i paprika - za okus.
priprema
Pileći meso mora se kuhati do pune pripravnosti, ohladiti i izrezati u male kocke. Kuhana jaja unaprijed kuhana, očišćena i mljevena na rešetku. Na isti način, namazajte pikantne sorte tvrde sire. Orah se suši u suhoj tavi ili na peći za pečenje u pećnici, nakon čega smo mljeveno zrno u žbuku ili jednostavno umijemo u zdjelu sve do srednje mrvice.
Vinogradi se isperu, osuše, polažu i uklanjaju kosti (ako ih ima).
Da biste ukrasili salatu, položite lišća za salatu, lišća lišća ili kapljice s Peklom na jelo. Na vrhu s prvim slojem stavite pileće kriške i nataknite ih s majonezom. Onda okrenite jaja i opet majoneze. Zatim postavite orahe i sir, ponovno prekrivajte površinu salate s majonezom, a na vrhu položi polovicu grožđa.
Salata od grožđa s dimljenim piletinom i pistacijom - recept
sastojci:
- dimljena pileća pulpa - 310 g;
- odabrana kokošja jaja (tvrdo kuhana) - 3 kom .;
- grožđe - 390 g;
- ledeni ledeni salata - 420 g;
- sirom od pikantnih vrsta tvrdo - 170 g;
- pistacije, nezagađeno slanom - 240 g;
- ukiseljeni krastavci - 180 g;
- češnja češnjaka - 2 kom .;
- majoneza klasična - 210 g.
priprema
Dok se jaja kuhaju, očistimo i nasjeckamo pistacije, nasjeckali dimljenu piletinu i ukiseljene krastavce u kocke. Odrežemo grožđe u polovice i, ako ih ima kosti, izvadimo ih. Mrkati sir na rešetku, i na isti način mljeti gotove ljušteno jaje. Mi očistimo i stisnemo zube češnjaka kroz tisak.
Izvadimo salatu ledenog sladoleda na lišće i izrežimo njegov zadebljani dio. Ostatak listova izrezati se u velike kocke. Sve pripremljene sastojke povezujemo u zdjelu, dodamo majoneze i pomiješamo. U pravilu, sol iz pistacija, krastavaca i dimljenog pileta dovoljna je da okus salate bude skladan, ali u svakom slučaju uklonit ćemo uzorak i po potrebi ga dodati.
Izradom salate, širimo ga na jelo u obliku grožđa, raspodjeljujemo polovice grožđa odozgo. Možete postaviti listove salate na dno posude.