Lagana salata od jabuka i mrkve može se pripremiti u bilo koje doba godine. Različite obloge i dodatke pomoći će vam da raznoliki oba jednostavna sastojka i stvorite jednodjelni jelo koje će zadovoljiti glad bez štetnog utjecaja na lik.
Salata od mrkve i jabuke
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- sok od limuna - 1 1/2 tbsp. žlice;
- mrkva - 3 komada;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 1 čajna žličica;
- crni papar - okus;
- feta sir - 60 g;
- peršin.
priprema
Izrežite jabuke na kriške i pospite sok od limuna. Mrkva odrezana u tanke trake i dodati jabukama. Salatu ulijemo uljem, pospite šećerom, svježim biljem i sirom.
Salata s kupusom, mrkvom i jabukom
sastojci:
- crveni kupus - 1/4 glava;
- jabuka - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- zeleno;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- med - 2 žlice. žlice;
- jabučni ocat - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Kupus se rastrganje i zagađuje solju soli. Dodajte u mrkve mrvljenog kupusa i jabuke, nadopunjavamo salatu sa svježim biljem. Pomiješajte med octa, maslacem i sokom od limuna. Dodajte sol i papar okus i zalijevajte njezinu salatu.
Salata s jabukom, mrkvom i jajima
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- mrkva - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- crveni luk - 1/2 kom .;
- Grčki jogurt - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- matice - 1 šaku.
priprema
Jaja su kuhana i zgnječena. Sjeckani crveni luk u tanke polukrugove, jabučne ploče, i ugrijemo mrkve na gratet. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelici salate i sezoni s grčkim jogurtom . Posolite jelo solom, paprom i pospite sjeckanim oraščićima prije posluživanja. Salatu stavljamo na stol u hladnom stanju.
Salata s rotkvicama, mrkvom i jabukom
sastojci:
- crveni kupus - 1/4 kom .;
- jabuka - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- rotkvica - 1/3 kom .;
- med - 1 1/2 tsp.
- zrno senfa - 2 žličice;
- 1/2 sok od limuna;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
priprema
Za punjenje, umiješajte senf, med i maslac u čašu. Dopunjujemo preljev s limunovim sokom, a također ne zaboravimo na sol s paprom. Kupus je fino usitnjen, a mrkve i jabuke gumirane su na velikom rešetku. Pomiješajte pripremljene sastojke u posudi za salatu. Poslužimo salatu na stol, zalijevamo preljev.
Salata s mrkvom, jabukom i celerom
sastojci:
- jabuka - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- stabljike celera - 2 kom .;
- listovi listića - 1 šaku;
- peršin - 1 šaku;
- Sjemenke suncokreta - 2 tsp.
- kikirikija - 1 tbsp. žlica;
- med - 1 1/2 tsp.
- biljno ulje - 2 tsp.
- Mirisnuti đumbir - 1/4 tsp.
- sok 1/2 limuna.
priprema
Jabuka i mrkva utrljaju na velikom rešetku. Stabljike celera koje smo izrezali preko, tanke kriške, a listovi su grubo zgnječeni. Pomiješajte povrće s listovima celera, sjemenjem i zemljanim kikirikijem. Pomiješajte med maslacem i sokom od limuna, dodajte đumbirov i prelijte salatu.
Salata s repa, mrkvom i jabukom
sastojci:
- kore i sok 1 naranče;
- oguliti i sok od 1 limuna;
- vino ocat - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 3/4 artikala;
- sol, papar - okus;
- repa - 500 g;
- mrkva - 2-3 kom .;
- jabuka - 1 komad;
- peršin - 1 hrpa.
priprema
U dubokoj zdjeli pomiješajte zest, sok od naranče i limun i ocat. Stalno miješajući mješavinu limuna, ulijte maslinovo ulje na nju, a zatim dodajte sol s paprom na okus.
Mrkve i moje repe, čiste i fino usitnite, ili utrljajte na velikom rešetku. Isto tako radimo i jabuku. Svi pripremljeni sastojci stavljaju se u zdjelu s preljevom i miješanjem. Posolite gotovu salatu s peršinom.