Brza i jednostavna priprema salata s krastavcima i jaja može postati i svečana jela i snack za svaki dan, što je prikladno za uzeti sa sobom. Ukusni recepti ove salate koju smo sastavili u jednom članku.
Salata od pršuta, sira, krastavaca, jaja i luk
sastojci:
- kuhana šunka - 200 g;
- jaja - 6 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- Grčki jogurt - 1 predmet;
- majoneza - 1/4;
- senf - 2 tbsp. žlice;
- zeleni luk;
- sol, papar - okus;
- krastavca - 2-3 kom.
priprema
Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Trljamo tvrdi sir na malom rešetku i pržite šunku s miješalicom. Ako nema šunke pri ruci, hrabro pripremi salatu s krastavcima, kobasicama i jajima.
Krastavci izrezani u velike komadiće i pomoću žličice ukloniti sjeme od njih, ostavljajući malo na dnu, tako da se konačno ispostavilo da se kao staklo krastavaca.
Svi pripravljeni sastojci su pomiješani i začinjeni jogurtom, majonezom i senfom , salatom soli i paprom, pomiješanim s zelenom lukom. Posolite salatu i širite je preko šalica krastavaca.
Salata s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima
sastojci:
- dimljena pileća noga - 1 kom;
- jaja - 3-4 komada;
- marinirani šampinjoni - 70 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- masline;
- majoneza.
priprema
Mi smo cijelu nogu rezali u vlakna i stavili u zdjelu salate. Šampinjoni sitno sjeckani. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Svježi krastavac utrlja na velikom rešetku, višak tekućine. Pomiješajte sve sastojke zajedno i sezoni s majonezom. Salatu smo krasili maslinicima.
Salata s rotkvicama, krastavcima i jajima
sastojci:
- kuhana jaja - 3 komada;
- krastavac - 1 kom;
- rajčica - 1 kom .;
- redin - 4-5 komada;
- zeleni luk;
- majoneza, kiselo vrhnje - 1 čajna žličica.
priprema
Povrće je odrezano na usitnjavanje. Nasjeckajte jaja. Pomiješajte sve sastojke i napunite mješavinom kiselo vrhnja i majoneze. Zalivamo salatu s zelenom lukom.
Salata s kozicama, lignjem, krastavcima i jajima
sastojci:
- kuhani škampi - 500 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- lignje - 1 trupla;
- krastavac - 1 kom;
- 1 sok od limete;
- salata - 1 glavu;
- avokado - 1 komad;
- domaća oštra majoneza.
priprema
Limun lignje se čisti, kuha i izreže u male komadiće. Jaja su izrezana u četvrtine, avokado - velike kocke, salata je rastrgana, krastavac je izrezan s prstenima. Prosijite pripremljene sastojke na jastuku salate, sipajte sok od limuna i pikantnu domaću majonezu.