Većina kućanica često kuha nešto neobično, a istodobno je ukusna, hranjiva. To u potpunosti udovoljava tim zahtjevima šparoga na korejskom jeziku. Priprema se jelo od fuzhu soje, koje se može kupiti u specijaliziranim odjelima s kineskim i korejskim kulinarskim proizvodima.
Kako kuhati šparoge na korejskom?
Jela tipična za Istok, možete kušati u restoranima s egzotičnom kuhinjom, ali neki stanodavci odlučuju naučiti sami, kao pripremljeni šparoge kod kuće na korejskom. Da biste stvorili snack na temelju fuchu, proizvod mora biti pravilno pripremljen i pridržavati se određene tehnologije kuhanja, što podrazumijeva sljedeće procese:
- Prvo što šparoga u korejski ostaje u vodi 24 sata da se riješi krutosti.
- Zatim se proizvod pažljivo izvlači iz vode.
- Pripremite preljev, jer možete miješati sljedeće sastojke: luk, češnjak, ocat, soja umak, maslac, šećer, sol, začin.
- Refueling pour fuchu i dodatnih sastojaka, na primjer, mrkve.
- Da je jelo dobro natopljeno, stavljeno je u hlađeni oblik u hladnjak 10 sati.
Šparoga preljev u korejskom stilu - recept
Zalog uspješnog jelo bit će dobro pripremljen za šparoge na korejskom jeziku. Stvorena je na temelju začina koji čine cijeli okusni buket. Izuzetno je važno održavati prave omjere. Postoji nekoliko recepata za punjenje, od jednostavnih do složenih. Najpopularnija je klasična verzija.
sastojci:
- šparoga - 200 g;
- češnjak - 3 češnja;
- luk - 1 komad;
- soja umak - 3 tbsp. l;
- začina;
- šećer - 1 tbsp. l;
- ocat - 5 tbsp. l;
- ulje - 2 tbsp. l.
priprema
- Pržite luk. Istisnite češnjak.
- Umiješajte umak s ocem, dodajte začin, šećer i sol.
- Zagrijte ulje i pomiješajte s češnjakom, ulijte smjesom fuchu. Zatim dodajte preostale komponente.
Šparoga u korejskom s mrkvom
Uvođenje fuzhu u stalnu prehranu je zbog brojnih prednosti proizvoda: ima niski sadržaj kalorija, ali sadrži visok postotak bjelančevina, što je nedvojbeno prednost pri dijetama. Šparoga na korejski, recept za koji je jednostavan i pristupačan, pripremljen je uz dodatak jednostavnih sastojaka: mrkve, češnjak i ocat.
sastojci:
- šparoga - 200 g;
- mrkva - 2 kom.
- češnjak - 3 češnja;
- ulje - 100 ml;
- šećer - 1 tbsp. l;
- ocat - 5 tbsp. l;
- začina.
priprema
- Bijela šparoga u korejskom natopljenom danu, izrezana na komade.
- Mrkve trljati, iscijediti češnjak, sve pomiješati s fuchu.
- Napravite mješavinu maslaca, začina, šećera i soli, kuhajte i ulijte ocat.
- Pomiješajte jelo s mješavinom i pomiješajte. Hladite 4 sata.
Kako kuhati suhe šparoge na korejskom?
Većina domaćica oduševljena je činjenicom da soja šparoga u korejskom je skladište hranjivih tvari. To je zbog nedostatka kolesterola u njemu i sadržaja vitamina, pa se posebno preporučuje za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ali morate pažljivo konzumirati poluproizvod, budući da postoji rizik od bolesti gušterače.
sastojci:
- šparoga - 200 g;
- češnjak - 3 češnja;
- šećer - 1 tbsp. l;
- luk - 1 komad;
- soja umak - 3 tbsp. l;
- ocat - 5 tbsp. l;
- začin.
priprema
- Fuzhu je napunio vodu jedan dan, iscijedio i izrezao.
- Uništi luk.
- Zasebno miješajte češnjak s vrućim uljem, te u drugom spremniku octa, umaku, šećeru, solju i začinima.
- Fuzhu naizmjenično se miješa sa svim vrstama smjesa, miješajući. Dopustite da se ohladi, ukloniti u hladnom 2 sata.
Zelena šparoga na korejskom
Da bi se pripremilo orijentalno jelo, ne koristi se samo suhi proizvod fuzhu, već i zeleni grah grah , koji se može koristiti ne samo u svježem obliku već i smrznutom. Recept za šparoge u korejskom kod kuće pretpostavlja prisutnost gotovo istih sastojaka, osim glavnog sastojka, što čini istočnu hranu vrlo neobičnom.
sastojci:
- zelena šparoga - 450 g;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 3 češnja;
- ocat - 1 tsp;
- pijesak - 1 tbsp. l;
- ulje - 1 tbsp. l;
- korijander - 0,5 tsp;
- začin.
priprema
- Izrežite šparoge i pustite da prokuha 10 minuta.
- Odrežite mrkve, iscijedite češnjak, pomiješajte ih sa šparogama, uz šećer, ulje, sol i ocat.
- Pospite paprom i korijandera, pomiješajte, šparoge, kuhane na korejskom, stavite u hladnu 2 sata.
Šparoga marinirana na korejskom
Da bi se jelo bogato ukusom može marinirati za šparoge na korejskom. Specifičnost pripreme mariniranog proizvoda fuchu je da se gotova hrana mora čuvati na hladnom najmanje 10 sati, tako da je pravilno natopljena. S druge strane, recept se podudara s tradicionalnim sastavom korištenih komponenti.
sastojci:
- šparoga - 200 g;
- češnjak - 5 udubljenja;
- ulje - 6 tbsp. l;
- ocat - 1 tbsp. l;
- soja umak - 2 tbsp. l;
- pijesak - 0,5 tbsp. l;
- začin.
priprema
- Šparoga potopiti i izrezati.
- Napravite marinadu miješanjem preostalih sastojaka.
- Šparoga u korejskom drži na hladnoći 10 sati.
Salata od šparoga u korejskom stilu
Dobar način diversifikacije pripreme šparoga u korejskom kod kuće - čine ga u obliku salate. Ovaj recept će zadovoljiti hostese koji nemaju puno vremena za kuhanje, ali žele iznenaditi svoje najdraže originalnim jelom. Kao začin, možete koristiti korijander, papar, paprika.
sastojci:
- šparoga - 200 g;
- mrkva - 400 g;
- začin;
- ulje - 5 tbsp. l;
- ocat - 1 tbsp. l.
priprema
- Fuzhu se potopite u kipućoj vodi pola sata, izrezani.
- Podignite mrkve.
- Napravite umak od šparoga na korejskom i pomiješajte sve.
Salata od šparoga na korejskom za zimu
Egzotična salata, koja uključuje fuzhu, možete napraviti u zimskoj verziji, kada se umjesto svježih mrkvi pripremi korejski, što daje jelo poseban okus. Priprema šparoga u korejski uključuje korištenje začina i začina za okus gospodarice, možete koristiti gotove mješavine ili odabrati pojedinačne sastojke.
sastojci:
- šparoge - 250 g;
- mrkve Korejski - 100 g;
- ulje - 3 tbsp. l;
- češnjak - 2 češnja;
- luk - 1 komad;
- začina;
- pijesak - 1,5 tsp;
- soja umak - 2 tsp;
- ocat - 2 žličice.
priprema
- Šparoga potopiti i rezati, pomiješati s mrkvom, prženim lukom i češnjakom.
- Da biste napravili preljev, ulijeva se šparoge, kuhana na korejskom.