Naši preci znali su da onaj tko jede pšenično kašu, kada se puno posla na terenu, umara manje. Danas, svjesni znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da u boru ima puno ugljikohidrata , koji se polako apsorbiraju i daju više energije i osjećaj sitosti. Ali što je drugo korisno za proso?
Koliko kalorija ima u peni?
Millet je pravi trag za ljude koji su na dijeti. U ovom kaša postoje tvari zbog kojih se masnoća eliminira iz tijela. Energetska vrijednost ovog proizvoda je 350 kilokalorija po 100 grama, a to su suhe žitarice, u kuhanom obliku i još manje. Protein u boru 12 g, ugljikohidrati - 67 g, biljne masti do 5 g na 100 g proizvoda.
Prednosti i ozljede prosa
Zapravo, sastav pišenke je tako bogat da je teško reći ono što je najkorisnije u njemu. Aminokiseline, masti, proteini, vitamini, minerali - to je prilično općeniti popis sastava ovog koristanog zrna.
Vitamini B-skupine pomažu u kontrakciji srčanog mišića, sudjeluju u cirkulaciji krvi, normaliziraju metabolizam, povoljno utječu na kožu i kosu te čak ublažavaju depresiju. A vitamin PP poboljšava apetit.
Na pitanje koliko je korisno, možete sigurno odgovoriti na njegov mineralni sastav. Natrij, magnezij, željezo, kalij , bakar daleko je od kompletnog popisa mikroelemenata koji čine sastavu prosa. Ovi elementi, između ostalog, poboljšavaju stanje zuba, kose i noktiju, usporavaju stvaranje bora, daju koži mladenački i zdravi izgled.
Ali ima li lete u pomasti u ovoj bačvi meda? Postoji. Sastav mlina uključuje tvari koje usporavaju apsorpciju štitne žlijezde jodom. Stoga, kada se hipotireoza ne preporuča koristiti ovu zbrku. Nije preporučljivo naročito da se naslonite na proso i ljude s niskom kiselosti i upalnim procesima u debelom crijevu.