Tilapia je masna i lako pripremljena riba koja je pogodna za pečenje, prženje i čak parenje. Unatoč ugodnom ukusu, stručnjaci kažu da redovito ne morate uključiti ribu u prehranu zbog svoje sposobnosti akumuliranja elemenata koji su nepovoljni za naše tijelo. Ali ako ste još uvijek puštali izbornik za pića, pripremite ga prema receptima, o čemu ćemo razgovarati dalje.
Tilapia filet u multivarku s parmezanom i sušenim rajčicama
sastojci:
- filet tilapije - 1,2 kg;
- svježi kopra - 2 tbsp. žlice;
- sušene rajčice - 4-6 kom .;
- ribani parmezan - 3/4 stavke;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- sok od limuna - 10 ml;
- svjetlo majoneza - 40 g.
priprema
Riblji filet, sušen, sušen od kostiju, ako je potrebno, a zatim sušen solom i protrlja svježim koprcama. Stavili smo ribu u podmazanu zdjelu ureñaja, postavljamo je s tijelom. Uključite način rada "Pečenje" i pričekajte 30 minuta.
Tijekom tog vremena, moguće je imati vremena za pripremu preljeva rajčica za tilapiju. Pomiješajte skuhanu sušenu rajčicu ribanom parmezanom, maslacem, sokom od limuna i domaćom majonezom . Kad je filet spreman, pokrijte ga s dobivenom smjesom i kuhajte još 10 minuta.
Možete poslužiti tilapiju s krumpirom ili s povrćem i kuhani u multivarijatu paralelno s ribom.
Recept za pečenu tilapiju u multivarhu
sastojci:
- filet tilapije - 500 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- ribani đumbir - 1 tbsp. žlica;
- umak od soje - 35 ml;
- sok od grožđa (od bijelog grožđa) - 50 ml;
- sezamovo ulje - 12 ml;
- peršin, zeleni luk za posluživanje.
priprema
Prije kuhanja, riblji fileti su provjereni za kosti i protrljani mješavinom soli i papra, potonji su za okus. Učinimo marinirati, miješajući slomiti češnjak s ribanim đumbirom, soje umakom i sokom, kao i sezamovo ulje i peršin. Sipati marinadu preko fileta multivarka smještena u zdjelu. Postavili smo način "pečenja" i strpljivo pričekajte dok se riba ne peče u marinadi. To će trajati najviše 25 minuta.
Priprema tilapije za par u multivarhu
sastojci:
- filet tilapije - 500 g;
- limun - 2 komada;
- mrkva - 45 g;
- svježa kopra, peršin - 10 g;
- maslac - 30 g.
priprema
Jedan od limuna je izrežen na kriške i položen na komadiće pergamenta. Na vrhu svakog komada stavili smo filet ribe, nakon što smo se pobrinuli da se očisti od kostiju. Stavite ribu na okus, pospite sjeckanom zelenilu i naribane mrkve, a zatim se rasporedite po svakom komadu maslaca i prenesite pergament na roštilj za parenje. Nakon što ste uključili odgovarajući način i punili zdjelu vodom, pripremili smo tilapiju 25 minuta i odmah ga poslužite prskanjem sok od limuna.
Tilapija u multivarhu
Za razliku od mnogih recepata za kuhanje ribe u hranidbi, ovo je apsolutno korisno i preporučljivo za djecu. Lagano tijesto s bademom mrvice će napraviti raznoliku teksturu jelo, a biljni ukras će ga osvježiti. Istodobno, zapamtite da ne morate pržiti ribu u dubokoj pržiti.
sastojci:
- filet tilapije - 4 kom .;
- bademi - 1 predmet;
- brašno - 60 g;
- jaje od piletine - 1 komad;
- voda - 15 ml;
- šećer - 30 g;
- maslac - 30 g;
- pola limuna.
priprema
Isperite riblji filet ostaviti da se osuši, a zatim ga sezoni na okus. Ako nemate bademski brašno pri ruci, stavite čašu badema u malu mrvicu i pomiješajte ga s brašnom, šećerom i prstohvatom soli. U međuvremenu, tukli jaje vodom. Rastopiti maslac.
Udišemo ribu u pretučenoj jaje, zgnječimo ga u tijestu i podmazujemo otopljenim maslacem. "Pecite" 25 minuta. Poslužuje se s limunom.