Tjestenina s tijestom od rajčice - proračun i lagana opcija za srdačnu večeru. Kako bi jelo bilo ukusnije i pikantno, možete dodati zraku, češnjak ili svježe bilje. Takav recept uvijek je koristan za svaku domaćicu i uštedjeti vaše vrijeme.
Recept za tjesteninu s tijestom od rajčice
sastojci:
- tjestenina - 405 g;
- domaća tjestenina od rajčice - 205 g;
- začini;
- luk - 45 g;
- češnjak - 5 g;
- filtrirana voda - 45 ml;
- maslinovo ulje ;
- juha pileća kocka - 1 kom.
priprema
Zatim pripremimo umak s umakom od rajčice za tjesteninu. Da biste to učinili, očistimo luk, češnjak, namočimo nožem i prolazimo povrće na zagrijano maslinovo ulje nekoliko minuta. Zatim, širite tijesto od rajčice, bacajte začini, razrijedite malo filtriranu vodu i temeljito promiješajte. Pomiješajte smjesu 3 minute, sve dok ne postane debela.
Makaroni se kuhaju sve dok ne budu spremni, bacajući slomljenu kockarnicu po volji u vodu. Zatim ih bacite u cjedilo, a potom prelazite u umak od rajčice i promiješajte žlicom.
Makaroni s tijestom od rajčice i sirom
sastojci:
- tjestenina - 305 g;
- paprika - 65 g;
- češnjak - 2 češnja;
- krema - 205 ml;
- biljno ulje;
- rajčica - 155 ml;
- začini;
- sir - 155 g.
priprema
Na crveno vruće biljno ulje, pržiti do rouge, ljušteno i sjeckani luk s češnjakom. Zatim lagano ulijte u kremu, stavite tijesto od rajčice i bacajte začini. Temeljito pomiješajte sve i grickajte dok se ne zadeblja na najmanju vatru.
Bez gubljenja vremena, kuhajte dok ne budete spremni za kuhanje tjestenine, a zatim ih pripremamo na tanjure i vodu s umakom s tijestom od rajčice. Svako posluživanje je posuto ribanim sirom i poslužilo se odmah do stola.
Tjestenina s mljevenim mesom i tijesto od rajčice
sastojci:
- špageti - 405 g;
- mljeveno meso - 305 g;
- tijesto od rajčice - 255 g;
- voda - 105 ml;
- češnjak - 5 g;
- luk - 45 g;
- začini.
priprema
Luk crvene tanke prstene, a češnjak se čisti i sitno sjeckani. Osvježite povrće u tavi na zagrijanom biljnom ulju nekoliko minuta. Zatim dodajte mljeveno meso, sezoni sa začinima i pomiješajte. Uvedemo uredno tijesto rajčice i potrebno je 5 minuta, a zatim ulijte pola čaše vode i poklopimo poklopcem.
Spageti unaprijed kuhati u kipućoj vodi, a zatim staviti u umak od mesa i miješati. Tjesteninu poslužujemo na mornarski način s tijesto od rajčice na stol u toplom obliku.