Ponekad je teško razumjeti vrste posuđa i njihovu upotrebu, ali to je potrebno prema etiketi stolova. Uzmi potrebni utikač ili nož je vrlo jednostavan - samo se krećite od ekstremnih instrumenata do onih koje su bliže ploči, ali tipovi naočala često vas razmišljaju. I da ne slučajno zbunite čašu za bijelo vino s čašom za crveno, mi ćemo vam reći o "stolnom staklu" i njegovoj točnoj primjeni.
Vrste naočala i njihova upotreba
Dakle, koje su naočale? Izraz "čaše" prilično je zbunjen i uključuje: čaše za vino, šampanjac i koktele, snifere i naočale. Pokušajmo shvatiti ovu raznolikost i, zbog jasnoće, dati opis ilustracije.
Pod rednim brojem 1, 2, 3 klasični su naočale za koktele:
- 1 - martini staklo, posluženo za posluživanje ohlađenih koktela bez leda;
- 2 - margarita, za isti koktel;
- 3 - staklo za tropske koktele.
Vrste vina su prikazane pod brojevima 4, 5, 6, 7:
- 4 - staklo za crno vino: čučanj, okruglo, s širokim dnom;
- 5 - čaša za bijelo vino sužava se prema gore;
- 6 - staklo za luku;
- 7 - staklo za sherry, vermut ili tvrdo vino.
Klasično usko staklo za pjenušac zove se "flauta", zbog svojeg oblika zadržava ugljični dioksid duže, pa stoga pjenušavo vino traje duže za gaziranu. Čaša čaše za šampanjac broj 8 koristi se češće u slučaju da je potrebno izgraditi piramidu od naočala.
Ako ste željeli znati kakve su naočale piti konjak, onda su ovdje - snijegeri. Ove naočale imaju snažnu kratku nogu i snažno su sužene prema gore. Osim konjaka, oni također služe viski i rakiji. Klasični konjak staklo je broj 8 (da, sa staklenom pločicom vrlo su slični, zbog čega je jedna verzija prikazana na dijagramu), a čaša za Armagnac je broj 9.
Zadnja točka su naočale, koje se također razlikuju ovisno o napitku koji se poslužuje u njima. Vino staklo za piće je više kutni (broj 10), za razliku od elegantnog stakla za votku na tanku stabljiku pod rednim brojem 12. 11 - stog koji, suprotno čestim zabludama, nije namijenjen za 100 ml jer obično ima kapacitet od 40-60 ml. U čašama služe alkoholna pića u čistom obliku, bez leda, takozvani kokteli koji su napravljeni za jedan gutljaj.
Kako se ne bi zbunili u raznolikosti vrsta tijekom večere, sjetite se da su naočale iz središta ploče prema instrumentima raspoređene po ovom redoslijedu: staklo za šampanjac, staklo za utvrđena vina (jedan za crvenu, a zatim za bijelo), čaša za snažne alkoholnih pića i iza nje - stakla za mineralnu vodu.