Svatko voli gaziranu vodu, odrasli i djeca. Dokazano je da gasi žeđ puno bolje od obične vode, a također je u većini slučajeva sigurna, jer se bakterije ne mogu reproducirati u njoj. Ali vrijedi li ovo piće u prehrani?
Je li gazirana mineralna voda štetna?
Postoji prirodna mineralizirana mineralna voda i prepoznata je kao najkorisnija od svih, jer sadrži maksimalnu količinu mineralnih tvari. Međutim, situacija je nešto drugačija s onima mineralne vode koja se prozračuje u uvjetima proizvodnje.
Mali mjehurići plina stimuliraju izlučivanje kiseline, što uzrokuje povećanje nivoa, nakon čega slijedi nadutost. Ako već imate visoku kiselost ili ima bolesti želuca i crijeva, prije korištenja mineralne vode, najbolje ga je tresti i ostaviti ga neko vrijeme bez poklopca kako bi se omogućilo da plin izađe.
Mnogi ljudi misle da je gazirana voda dobra za gubitak težine, međutim, to nije sasvim točno. U razdoblju gubitka tjelesne težine preporučuje se piti jednostavnu pitku vodu, a po mogućnosti u dovoljnoj količini - ne manje od litre ili dva po danu.
Slatka soda voda - šteta ili koristi?
Slatka soda, pored onih minusova koji sama po sebi nosi soda vodu, skriva opasnost od šećera u sebi. Poznato je da je u omiljenom dijelu Coca-Cole za svaku čašu pića najmanje 5 žlica šećera! To izaziva brzo propadanje zuba i uzrokuje ozbiljnu oštećenja jetre i cijelog gastrointestinalnog trakta.
Druga negativna komponenta sode su kemijski aditivi: to su boje, okusi i pojačivači okusa. U mnogim sodama postoji i fosforna kiselina koja izaziva pojavu bubrežnih kamenaca.