Pravo doručak jamči dobar dan. Doručak je definitivno iznimno važan dio naše prehrane, jer nam donosi puno vitalnih elemenata, naplaćuje nam energiju i daje veselje tijekom dana. Bolje je započeti doručak s čašom vode pola sata prije jela, ali ni u kojem slučaju, odmah nakon ili, još gore, pijte dok jedete. Raznolikost hranjivih doručaka vrlo je visoka i izbor nije jednostavan, ali bez sumnje u ocjeni najzdravijih doručaka, mjesto nagrade je, naravno, zobena kaša. Nije ni čudo što kažu: "Zobena kaša je kraljica doručka". Od djetinjstva smo ulili ljubav prema zobenom kašiu, ali zašto? Što je tako korisna kaša za doručak - to je ono što moramo naučiti.
Zašto je zobena kaša korisna ujutro?
Naravno, odgovor na pitanje je li zobena kaša korisna u jutarnjim satima bit će očigledna, no ono što je korisno nije svima poznato. Zobena kaša je poznata po visokom sadržaju različitih vitamina (A, E, B1, B2, B6, K), vitalnih mikroelemenata - bogat je kalijem, magnezijem, kromom, manganom, fosforom, željezo, jodom, fluorom, cinkom.
Također, sastav zobenog brašna uključuje veliku količinu vlakana i složenih ugljikohidrata, što nam omogućava da se osjećamo sitosti tijekom dana, dobro, ili barem do ručka. Ovaj proizvod je također integralni pomoćnik u gubitku težine, jer ovo zobeno brašno od zobi štiti nas od svih nepotrebnih zalogaja. Zobena kaša pomaže u poboljšanju probave, a također čisti tijelo toksina.
Je li zobena kaša korisna za doručak, dokazati dvije glavne komponente proizvoda - proteina i vlakana. Oni ubrzavaju metabolizam , stimuliraju rast i razvoj mišićne mase, a osim toga, pomažu nam da se riješimo kolesterola i vaskularnih plakova, ali samo ako se zobena kaša vrši na vodi. Također, zobene pahuljice se koriste za različite bolesti gastrointestinalnog trakta, proljev i nadutost.
Vitamini skupine B normaliziraju proces digestije, ima pozitivan učinak na kožu. Fosfor i kalcij blagotvorno utječu na korjene kose i pločice noktiju, ojačavaju koštani sustav.
Za doručak, najbolje je jesti hranu s visokim sadržajem složenih ugljikohidrata, od kojih su većina različite žitarice. Stoga, zobena kaša je korisna za doručak, jer nije samo ukusna, ali i hranjiva.
Istina, čak i dobro može biti puno - ponekad se događa da neke od namirnica koje često koristimo, ili jela, počnu nas nositi,
Odličan dodatak zobeno brašnu može biti:
- svježe voće;
- ništa manje ukusno je kombinacija zobene pahuljice i suhog voća;
- Šaka od orašasti plodova za zobeno brašno neće naštetiti.
A ako ste strastveni slatki zub, onda će nekoliko komada tamne čokolade morati biti, kao što je nemoguće usput, jer je savjest čista (zobena kaša je korisna), a šećer s endorfinom podiže se.