Početak hladnog vremena je prigoda da dobijete sakupljene šumske darove s posudama. Jam iz bobica i plodova je vrlo ukusan i koristan, recepti ovog desert su puno. Ali danas ćemo reći o malom neobičnom pekmezu iz zelenih oraha, čija korist nije svima poznata.
Što je korisno za pecivo od oraha?
Za početak, pekmez je napravljen od neupućenih oraha. Zašto? To je zeleno, nezrelo voće od oraha, sadrži puno vitamina i aktivnih bioloških tvari koje imaju blagotvoran učinak na naše tijelo.
Mladi orašasti plodovi sadrže vitamin C (mnogo više od agruma), tokoferol i vitamini B. Nerazrijeđene zrnaste jezgre sadrže mnoge alkaloide, glikozide i smolaste tvari koje proizvode jod, što nam je potrebna štitnjača.
Jam iz oraha - skladište vitamina i ljekovitih tvari, ima nevjerojatno korisna svojstva. Zimi i izvan sezone, kada tijelo stvarno treba vitamina, marmelada će pomoći povećati imunitet.
Korisna svojstva pekmeza od oraha:
- Sadržaj joda čini džem nevjerojatno korisnim za pacijente s hipotireozom.
- Poboljšava funkciju jetre.
- Oslobađa nesanicu .
- Ima blagotvoran učinak na mentalnu aktivnost.
- Olakšava liječenje gripe i angine, a također vraća tijelo nakon bolesti ili operacije.
- Normalizira tlak.
- Pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.
- S njom se liječi gastritis i želučani ulkus.
- Potiče izlučivanje različitih vrsta crva.
Prednosti i štete džem od zelenih oraha
Prije nekoliko godina, znanstvenici su došli do zaključka: može se spriječiti povremeno korištenje pekmeza od oraha
Jam negativno utječe na reproduktivnu funkciju muškaraca i žena, čak i uklanja probleme s jakim djelovanjem.
Uz prednosti, zeleno zeleno oraha može također naškoditi tijelu ako je loše kvalitete. Stoga je preporučljivo pripremiti proizvod sami ili kupiti od pouzdanog prodavatelja. Osim toga, pekmez može izazvati alergiju. Zloupotreba zalogaja matice može uzrokovati debljanje. A dijabetičare je zabranjeno jer sadrži puno šećera.