Takav koristan proizvod, poput svježeg sira, uživa i odrasle osobe i djeca. Iskusne domaćice su mudre peći rogueliki od svježeg sira, koji su dobiveni ne samo korisni, nego i sočan, nježan. Takvo pečenje će ispuniti kuću nevjerojatnom aromom i donijeti nesumnjivu korist tijelu.
Kako kuhati pile od svježeg sira?
Za one koji su se prvi put odlučili svladati recept za kuhanje, bit će zanimljivo naučiti kako napraviti bagele s kravljem sirom. Da biste to učinili, trebate sastojke koji se mogu naći u bilo kojoj kuhinji: maslac, brašno, žumanjak, šećer i vanilin. Punjenje za bagels može biti bilo koji. Da biste dobili ukusne kolače, slijedite sljedeći algoritam postupaka:
- Reza i maslac pomiješati s mikserom, tako da će biti prikladniji.
- Preostale komponente kombiniraju se u drugoj zdjeli i pričvršćuju se na drugi dio.
- Zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak pola sata. Izgleda meke i elastične.
- Čim prođe vrijeme, tijesto se ukloni i kotrlja u veliku kolač od kojeg se mali komadi izrezuju s kalupom. Svaki nabori u obliku polumjeseca.
- Oblikujte posudu za pečenje s uljem i stavite na nju bagels s kravlji sir. Oni su na vrhu s žumanjcem. Pecite u pećnici na 190 stupnjeva oko 20 minuta.
Tijesto za kruhove - recept
Ovaj desert je pripremljen i bez punila, ali ispada da je manje ukusno i sočno. Stoga, da biste dobili ukusne kolače, najprije morate naučiti pripremiti tijesto od kravljeg sira za bagele. Njegova nedvojbena prednost je da je manje kalorija od pijeska ili pušenja. Po želji, tijesto se nadopunjuje bilo kojim punjenjem.
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice;
- vanilin.
priprema
- Pomiješajte sir i maslac.
- Zasebno pomiješajte preostale sastojke, a zatim spojite sve proizvode.
- Ostavite tijesto na hladnom 30 minuta.
- Izvadite tijesto i izrežite bagele od svježeg sira. Pecite ih oko 20 minuta.
Pileći sir od sira s šećerom
Slatki desert, koji je odlično za čaj - to su vrećice s čokoladom, čiji recept ima određenu zest. To uključuje dodavanje šećera na takav način da jedna strana pečenja postaje šećer. Bageli su brzo i lako pečeni od proizvoda koji su uvijek pri ruci. Iskusni kuhari primjećuju da je mekši sir, to je ukusniji desert.
sastojci:
- sir - 400 g;
- maslac - 150 g;
- brašno - 2 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- sol - 1/3 tsp;
- šećer - 0,5 šalice.
priprema
- Omekšani maslac, sir je pomiješan.
- U smjesu dodati prosijani brašno s praškom za pecivo i sol. Mijesiti tijesto.
- Završeno tijesto je posuto šećerom i prošlo valjak za prešanje. Izrežite trokuta i preklopite ih.
- Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva oko 20 minuta, sve dok se bagels of cottage cheese ne zaspi.
Vunasti sir odvija s pekmezom
Klasični desert, koji podsjeća na okus djetinjstva, su bagels od curd kolača s pekmezom. Appleovo punjenje omogućit će domaćicama da oduševiti svoje najdraže s nevjerojatno ukusnim kolačima tijekom cijele godine, ne samo ljeti, već u zimskim mjesecima. Jastučići su položeni na trokuta, koji su zatim presavijeni u vrećice.
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice.
- jam - 300 g.
priprema
- Pomiješajte sir i maslac, a zatim ih dodajte preostali sastojci.
- Kuhajte tijesto pola sata.
- Izbušite tijesto na trokutiće, označite pekmez na vrhu i oblikujte bagels od domaćeg svježeg sira. Pecite oko 20 minuta.
Bagelske vrećice s marmelatom
Vrlo neobičan i izvorni desert će biti rogaliki od curd kolača s marmelada. Ova kombinacija okusa uživat će ne samo odrasli članovi obitelji, već i mala djeca. Kuhani su na istom načelu kao i pečenje s pekmezom, samo unutar stavite nadjev marmelade.
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice.
- žižula - 300 g.
priprema
- Napravite tijesto, najprije kombinirajte sir i maslac, a zatim dodajte preostale sastojke na njih.
- Slanje hladne na pola sata.
- Iz testa, napravite trokuta i stavite ih s marmeladom. Pecite peciva od domaćeg sirjeg oko 20 minuta.
Roll of curd tijesto s jabukama
Za ljetnu sezonu, idealan je izbor svježi sir s jabukama . Da bi napunili voće, izrezali su se u vrlo male kocke ili mrlje na grater, to sve ovisi o sklonosti domaćice. Na zahtjev, jabuke se mogu zamijeniti s kaike ili drugim voćem ili bobicama, na primjer, trešnjama ili malinama.
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice.
- jabuke - 300 g.
priprema
- Mijesiti tijesto, pre-pogačenje sir sa maslacem i postupno dodavanje drugih proizvoda za njih.
- Slanje hladne na pola sata.
- Napravite trokuta, napunite jabukama. Pecite role svježeg sira s punjenjem oko 20 minuta.
Piletke od riže s cimetom
Da biste napravili ukusnu desert, ne trebate koristiti punjenje. U pećnici možete napraviti bagele s kravljem sirom, prskajući ih na vrh cimeta. Takve kolače imaju ukusnu aromu i zadivljujući ukus. U tom slučaju možete se prijaviti kao klasična verzija receptura za ispitivanje i napraviti ga pijeskom ili na temelju kvasca.
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- šećer - 2 šalice.
- cimet.
priprema
- Mijesiti tijesto, kombinirajući sir i maslac, a zatim dodajući im druge proizvode.
- Tijesto se ohladi na pola sata.
- Napravite trokuta i pospite ih cimetom. Pecite ukusne goveđeg bagela 20 minuta.
Bagele s kravljim sirom od shortcake
Još jedna mogućnost ukusnog pečenja je sendvič s valjcima . Proizvod zadržava korisna svojstva prilikom toplinske obrade, tako da su bagele prikladne za doručak, ako su pripremljene u večernjim satima, au jutro jednostavno zagrijane u mikrovalnoj pećnici. Pečenje može biti šećer označavanjem unutrašnjosti trokuta s pijeskom. Osim šećera, punjenje može biti bilo koje, na primjer, pekmez ili kuhano kondenzirano mlijeko.
sastojci:
- sir - 400 g;
- maslac - 400 g;
- brašno - 2,5 čaša;
- soda - 1 tsp;
- šećer - 100 g.
priprema
- Pomiješajte sir i maslac, izrezati na komade.
- Kombinirajte brašno i soda, dodajte ih u prvi dio.
- Pomiješajte sastojke i gnječite tijesto.
- Napravite trokut s ispunom za okus.
- Pecite desert 20 minuta.
Bagele s kravljim tijestom od tijesta od kvasca
Za domaćice, koji, pri pripremi tijesta, vole kolač s receptom koji se može upotrijebiti za izradu kvasaca sa svježim sirom. Posebnost pripreme ovog pečenja je da se sir ne dodaje tijesto, već se koristi kao punjenje. Ljubitelji slatkog dodati šećer na njega.
sastojci:
- mlijeko - 300 ml;
- sir - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 80 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 600 g;
- sol - 0,5 tsp;
- suhi kvasac - 10 g.
priprema
- Brašno se miješa s kvascem, mlijeko se blago zagrijava. Rastopiti maslac i pobijediti jaja.
- U mlijeku, otopite šećer, pomiješajte ga s jajima i maslacem. Dodajte brašno i zamijesite tijesto najmanje 20 minuta.
- Ukloni tijesto na toplom mjestu 1,5-2 sata. Zatim ponovno umaku, oblikuju bagele.
- Pecite oko 15 minuta.
Bagele s kolačima od lisnatog tijesta
Ukusno ukusna i mrvica izlaze iz bagels s curd punjenje od lisnatog tijesta. Da biste ih stvorili, ne trebate posebne sastojke ili vještine. Za zaposlene domaćice ne morate sami pripremati tijesto, jer ga možete kupiti već pripremljenu. Oni koji žele učiniti sve sami, trebaju koristiti poseban recept.
sastojci:
- margarin - 250 g;
- brašno - 2 šalice;
- žumanjci - 3 komada;
- jabučni ocat - 5 ml;
- kiselo vrhnje - 1 staklo;
- šećer - 1,5 šalice.
priprema
- Margarina je omekšana, sjeckana u mrvicu i pomiješana s brašnom.
- Pomiješajte žumanjke soli i octa. Dodajte kiselo vrhnje, ponovno izmiješajte. Sve se povezuje.
- Mijesiti tijesto i staviti ga na hladno nekoliko sati.
- Šećer tuku s proteinima, to će biti vrhnje.
- Napravite trokuta, razmazite s vrhnjem.
- Pecite oko 20 minuta.