Svatko tko je naišao na takvu situaciju razumije da prehrana za aterosklerozu nije skrb liječnika, već nužnost. U ovoj bolesti na zidovima arterija pohranjuju se tvari koje stvaraju ozbiljnu prijetnju cirkulacijskom sustavu. Dijeta za aterosklerozu žila, aorta i donjih ekstremiteta je ista.
Čišćenje prehrane za aterosklerozu: opće informacije
Dijeta u aterosklerozu karotidnih arterija, mozak i sve ostale vrste ove bolesti pretpostavlja, prije svega, smanjenje unosa hrane od oko 1/5 dijela, a ne u odnosu na ono što ste navikli na jelo, ali prema normi za vas (izračunava se iz omjera visine, težine i dobi, a može se izračunati pomoću posebnih analizatora parametara tijela).
Unatoč činjenici da smanjujete ukupni sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani, to možda neće biti dovoljno, a potrebno je i uz dnevnike istovara, koje treba redovito provoditi istoga dana u tjednu (to jest uvijek na srijedu, na primjer). Bolje je, ako je mono-dijeta - hrana s jednim proizvodom cijeli dan. Krastavci, jogurt, jabuke ili svježi sir će vam odgovarati.
Dijeta koja zahtijeva ateroskleroza ima svoje iznimke i recepte. Smanjenje kaloričnog sadržaja prehrane je neophodno, odbacujući sljedeće komponente od nje:
- slastice, pečenje, slastice;
- šećer, med, jam;
- bijeli kruh;
- masne hrane (dopušteno je samo nerafinirana ulja).
Pri tome je potrebno ograničiti, ali ne isključiti sljedeću skupinu proizvoda:
- mozak, jetra, bubrezi;
- jaja i žumanjaka;
- sol soli (do 8 grama dnevno);
- različite vrste kavijara.
Treba napomenuti da masno tkivo u vašoj prehrani ne bi smjelo biti više od 60 grama dnevno. Da bi se mogao pratiti ovaj pokazatelj, najprikladnije je započeti elektronički dnevnik hrane, gdje trebate unijeti samo proizvode i njihovu količinu, a koji sami smatraju kalorije, proteine, masti i ugljikohidrate. Mnoge web stranice nude ovu uslugu besplatno.
Količina proteina u vašoj prehrani može se izračunati množenjem 1,2 po težini. To jest, s težinom od 60 kg, morate konzumirati oko 72 grama proteina dnevno. Većina njih su proteini životinjskog podrijetla, ali 30% se može ekstrahirati prirodnim bjelančevinama. U tu svrhu su poželjni sljedeći proizvodi:
- nisko masno meso, riba;
- bjelanjak;
- svježi sir, obrano mlijeko;
- grah, grašak;
- zobene pahuljice i heljde.
Preporuča se redovito uzimati askorbinsku kiselinu, budući da je u toj situaciji neophodno za vaskularno zdravlje, a isto tako tri puta dnevno mineralne vode hidrokarbonat-sulfat ili hidrokarbonat-natrij. Ovo je neophodno samo ako ne postoji kružno otkazivanje.
Osim toga, u vašoj prehrani treba uključiti sljedeće skupine proizvoda koji će vam pomoći očistiti i obogatiti vitamine tijela:
- haringa, rakova, lignje, škampi, trepangi, dagnje;
- zelenila, morskog kela, češnjaka;
- kruh od cjelovitog brašna;
- voće, povrće, bobice, sokovi;
- heljda;
- gljive.
S takvom prehranom, ateroskleroza nije strašna za vas i neće uzrokovati nikakve neugodnosti.
Dijeta za aterosklerozu: jednodnevni jelovnik
Vjerojatno ćete lakše kretati se svim proizvodima, ako postoji a
- 1. doručak : kašuti od heljde - 90 g, omlet s mesom - 140 g, čaj s mlijekom.
- 2. doručak : salata od mora kale - veliki dio.
- Ručak : juha od povrća - veliki dio, kolači s ukrasom povrća - 120g.
- Poslijepodnevni snack : čaj od dogrose - čaša, valjak od cjelovitog brašna - 50 g.
- Večera : pečena sitna riba - 85 grama, povrće ukrašeno, čaj s mlijekom.
Takva prehrana omogućit će vam ne samo da se osjećate dobro, već i da se brinete o svom zdravlju.