Odaberite jednostavan recept za domaće kolače? Preporučujemo da obratite pažnju na inačice torte s grožđicama koje se nude dolje. Minimalno vrijeme provedeno i primitivni set proizvoda, a rezultat je ukusna i aromatska poslastica za čaj, od kojeg će odrasli i djeca biti ludi.
Kako napraviti domaći kolačić s grožđicama - recept prema GOST-u
sastojci:
- pšenično brašno - 255 g;
- Pileća jaja - 3 komada;
- seljak maslac - 175 g;
- granulirani šećer - 175 g;
- vanilija šećera - 20 g;
- prašak za pecivo - nekoliko prstohvat;
- grožđica tamna 175 g;
- rock sol - mali prst;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
Pripremite klasični gradski kolač prema GOST-u je apsolutno jednostavan. Možete odmah uključiti pećnicu, podešavajući je na temperaturu od 170 stupnjeva. Sada operemo grožđice i napunimo toplom vodom nekoliko minuta. Mekom kremastom seljačkom masiru je uzgojen sa šećerom, dodavajući također i šećer od vanilije i sol. Sada spojimo mikser na pripremu tijesta, jednu po jednu vozimo jedno jaje piletina u mastan slatku smjesu i temeljito mazati mamac. Zatim, prosijati i miješati s brašnom u prahu za prženje i malim dijelovima tijesta u nju. Također dodamo pari i sušene grožđice, pažljivo ga miješamo u osnovicu za kolač, a zatim ga stavimo u uljni spremnik za pečenje, širimo i pošaljite ga u već zagrijanu pećnicu.
Nakon osamdeset minuta kuhanja, torta će biti pečena. Mora se da se ohladi, nakon čega je teško preraditi šećer, izrezati u male dijelove i poslužiti za čaj.
Ukusna domaća torta s grožđicama na jogurtu
sastojci:
- pšenično brašno - 340 g;
- Pileća jaja - 2 kom .;
- seljak maslac - 105 g;
- granulirani šećer - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- vanilija šećera - 20 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- grožđe tamno - 145 g;
- rock sol - mali prst;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
Temelj testa u ovom slučaju za kolač bit će kefir. Pomiješajte je s jaje s šećerom, dodajte šećer od vanilije i sol, dodajte vrlo mekano ulje i ponovo namjestite svaki dobro. Sada malo po malo interveniramo u tijestu prosijanoj pšeničnim brašnom od praha za pecivo i postižemo otapanje svih pahuljica od brašna. Na kraju pripremne faze, dodamo prethodno ispran i isparavamo malo grožđice, i promiješamo tijesto da se ravnomjerno rasprši sušene bobice u njemu.
Ostaje samo postaviti tijesto za kolač u obliku ulja i pričekati pečenje proizvoda u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte ga na 175 stupnjeva i podesite sat vremena na sat. Ovisno o veličini oblika i njegovom promjeru, možda ćete trebati više ili manje. Stupanj spremnosti provjerava se na suhom drvenom čačkalicom.
Hlađeni cupcake je protresao prije posluživanja sa šećerom u prahu.