Kukuruzni kolači u silikonskim plijesnima - najbolji recepti deserta s različitim punjenjem

Lagani kolači u silikonskim kalupima lako se i lako pripremaju, a sa svim suptilnostima tehnologije nevjerojatno su ukusni s ugodnim kremastim notama. Takav pečenje je idealan dodatak čaju ili šalici kave za doručak.

Kako kuhati torta za kolače?

Za kolače od sira u silikonskim plijesni zadovoljan s prozračnim nježnim teksturama, izuzetnim okusom i zavodljivim mirisom, trebali biste znati osnovne trenutke njihove pripreme i neke tajne koje poboljšavaju rezultat.

  1. Svaki recept je jedinstven na svoj način i zahtijeva poštivanje utvrđenih proporcija korištenih sastojaka. Samo je količina šećera promjenjiva.
  2. Prije nego što se brašno dodaje tijesto, brašno se prosijava, idealno nekoliko puta, što će imati blagotvoran učinak na prozračnost proizvoda.
  3. Zrnati pržiti treba proći kroz sito ili probušiti ravnomjerno miješalicom.
  4. Pecite kolače svježeg sira u silikonskim plijesnima, koji će izbjeći stavljanje tijesta na zidove kalupa i olakšat će brzo i jednostavno izvlačenje gotovih proizvoda.
  5. U procesu termičke obrade vrućinom nemoguće je otvoriti vrata pećnice tijekom prvih 20 minuta pečenja i ostaviti proizvode još 5 minuta u uređaju, nakon čega ćete otvoriti vrata nakon kuhanja.

Curd kolači s grožđicama u silikonskim kalupe

Recept za kolače s kravljem sirom često uključuje dodavanje svih vrsta punila. Jedan od najpopularnijih aditiva je grožđice, koje treba prethodno prati i malo pare u vrućoj vodi. Možete ispeći kao puno napitaka i jedan veliki cupcake, povećavajući vrijeme pečenja.

sastojci:

priprema

  1. Pobijte jaja s šećerom.
  2. Dodam sir, vanilin, rastopljeni maslac.
  3. Pomiješajte suhu smjesu brašna i praha za pecivo sa soli u tekuću bazu.
  4. Dodajte stepe grožđice i širite tijesto u oblike ili u jedan veliki silikon kontejner.
  5. Peći kolač od sir s grožđicama na 180 stupnjeva na rumenilo i suho luchinki.

Curd kolači s bananom

Pravi gastronomski užitak može se dobiti pokušavajući da se u ustima pojavi kolač od banana-kolača . Krajevi banane mogu se kombinirati s komadićima jagode, kivija, drugih voća ili bobica. Prije posluživanja, nakon hlađenja, proizvodi se utrljaju sa šećerom u prahu ili malo pomiješaju s kakao prahom.

sastojci:

priprema

  1. Jaja su pretučena šećerom, a svježi se sije s mekim maslacem.
  2. Premlaćivanje, dodajte malo mješavine sira na bazu jaja.
  3. Vanilin, sol je bačen u bazu, ulijte u brašno s praškom za pecivo, pomiješajte.
  4. Dodajte kriške banane i kivija u tijesto.
  5. Peći kolač sir muffins u silikon plijesni u pećnici za 20 minuta na 190 stupnjeva.

Curd kolač s limunom

Kukuruzni sir i kolač od limuna će ugoditi onima koji ne vole pretjerano slatke deserte. Sok od limuna osvježit će slatkoću, a dodano u tijesto, kora će dodati nevjerojatan miris citrusa. Treba izbjegavati uklanjanje kora od bijelog dijela limene limete, što može dati neželjenu gorčinu desertu.

sastojci:

priprema

  1. Uklonite limun, a zatim izrežite bijeli oguliti, a meso je odrezano na komade.
  2. Zgušnjite kriške sa žbukom u miješalici.
  3. Rezan je tijesto s šećerom i maslacem.
  4. Dodajte jaja i limunsku mješavinu pomiješanu s natrijem.
  5. Umiješajte u brašnu, širite tijesto u kalupe.
  6. Pecite muffine limunovog limuna u silikonskim kalupe kako biste sušili larve.

Kolače bez ulja

Kolačice s kravama bez maslaca dobivaju najviše dijetetski, a umjerenom potrošnjom u prvoj polovici dana apsolutno neće štetiti broju. Proizvodi se pripremaju s vapnenim grožđicama, drugim suhim plodovima ili dodavanjem bobica, malina, ribizla, isječenih jagoda na test.

sastojci:

priprema

  1. Beat jaja s šećerom i vanilije.
  2. Dodajte svježi sir, brašno s praškom za pecivo, promiješajte.
  3. Umiješajte u mlijeku, brusnicom, stavite masu u kalupe.
  4. Peći kolač sir muffins u silikon plijesni na 180 stupnjeva 20-30 minuta.

Curd kolači na kefir u silikon plijesni

Pecite tortu na kefir, koji će pripremati gotove proizvode dodatnu sokovnost, učinit će njihovo meso lagano vlažnim, ali istodobno bujnom i prozračnim. Kao prah, možete koristiti smeđi šećer umjesto šećera u prahu nakon prskanja površine proizvoda prije pečenja.

sastojci:

priprema

  1. Beat jaja s šećerom i sir.
  2. Dodajte kefir, vanilin, sol, brašno s praškom za pecivo.
  3. Temeljito promiješajte bazu, ulijte u oblike, pospite smeđim šećerom.
  4. Pošaljite proizvode peći u grijanoj peći za 180 minuta tijekom 25 minuta.

Curd kolači s čokoladom

Torta od čokolade savršeno će nadopuniti šalicu vrućeg čaja ili kakao za doručak ili poslužiti kao ukusni snack za sweeties. Možete dodati kapljice čokolade izravno u tijesto ili piti čokoladne kriške u osnovnom dijelu već u oblicima. Prikladno za punjenje kao tamno i mlijeko ili bijela čokolada.

sastojci:

priprema

  1. Mljeveno ulje je uzgojeno sa šećerom i prstohvatom soli.
  2. Dodajte jedno jaje, sir.
  3. Umiješajte u brašnu s praškom za pecivo i vanilinom, širite masu preko kalupa.
  4. Na vrh stavite krišku čokolade, stavite ga malo unutra ili pokrijte s dodatnim dijelom tijesta.
  5. Pecite kolače od čokolade u silikonskim kalupe 30 minuta na 180 stupnjeva.

Kukuruzni kolači bez brašna

Kolačice se mogu kuhati bez brašna, što rezultira iznimno osjetljivim i mekim proizvodima. Važno je odabrati isključivo prirodni sir i zrnastu teksturu, tretirati proizvod miješalicom ili nekoliko puta utrljati kroz sito. Šećerni prah ne smije se zamijeniti šećerom i soda za prašak za pecivo.

sastojci:

priprema

  1. Pripremite tijesto za kolače za cupcakes, miješajući sir s jaje.
  2. Dodajte rastopljeni maslac, cimet ili vanilin, prstohvat soli i pomiješajte prosijani brašno s praškom za pecivo.
  3. Premjestite bazu u silikonske kalupe i pecite cupcakes 50 minuta na 180 stupnjeva.

Cottage Cheese i zobena kaša

Svjetlo, ukusno i zdravo će kuhati kolače od maslače ili skuta i zobene pahuljice. Potonji bi trebao biti odabran vrlo sitno ili idealno mljeven u brašno s mljevenjem kave. Na osnovi je moguće dodati kriške svježe rezano jabuke, banane, svaki mogući sušeno voće.

sastojci:

priprema

  1. Zobene pahuljice su usitnjene u brašno, pomiješane s medom, praškom za pecivo i soli.
  2. Dodajte kiselo vrhnje, jaje, vanilin, mješalicu.
  3. Ako se želi, aditivi se miješaju.
  4. Peći kolač sir muffins s zobena kaša u zagrijanoj na 200 stupnjeva peći za 30 minuta.

Kolač od krumpira i krupice

Peći kolač mini-muffins bez brašna, ali s manga, zahvaljujući kojoj struktura proizvoda će biti više lomljiv. Dodatni ukus će dodati kokoseve strugotine i mljevenog đumbira dodanog testu. Kada je spremna, cupcakes može biti napunjen sa šalicom za kolače s kremom ili drugim nadjevom.

sastojci:

priprema

  1. Beat jaja s šećerom i sir.
  2. Dodajte vanilije, đumbir i mango, ostavite jedan sat.
  3. Umiješajte kokosove strugotine, prašak za pečenje s prosijanim brašnom u tijesto.
  4. Dodajte grožđice ili druge sastojke za punjenje, stavite masu u silikonske plijesni.
  5. Pecite kolače 30 minuta na 200 stupnjeva.

Kolači od curd s malinama

Ukusni kolači od kovrčavača u silikonskim plijesni dobivaju se ako dodate bazu svježeg sira s malinama. I nije potrebno koristiti svježu žetvu. Smrznute bobice koje se ne moraju odmrzavati također se mogu koristiti i mogu se odmah dodati u komade tijesta u obliku. Po želji, proizvodi se posipati prahom prije posluživanja.

sastojci:

priprema

  1. Topljeni i ohlađeni maslac pretučeni su šećerom.
  2. Dodajte jaja i sir.
  3. Pomiješajte u osnovnu smjesu brašna s praškom za pecivo, širite tijesto u silikonske plijesni.
  4. Na vrhu stavite jedan ili nekoliko plodova, malo ih prettap.
  5. Pecite proizvode 30 minuta na 180 stupnjeva.

Curd kolač u mikrovalnoj pećnici

Napravite male cupcakes s curd u kalupe može u nekoliko minuta, koristeći za pečenje proizvoda mikrovalna. Umjesto manga, možete dodati pšenicu ili zobene pahuljice u kompoziciju i zamijeniti sok od limuna sitnim limunskim kiselinama. Gotovi proizvodi mogu se nadopuniti vrhnjem ili nadjevom.

sastojci:

priprema

  1. Beat jaja s šećerom i sir.
  2. Dodajte grmu, sok od limuna, sol i vanilin, promiješajte.
  3. Stavite tijesto na silikonske plijesni i stavite ih na 4 minute u mikrovalnom uređaju s velikom snagom.
  4. Dopustite proizvodima da stoje u pećnici za 2 minute i nastavite kuhati još 3 minute.