S bolestima srca, a posebice srčanog udara, zahtijeva posebnu prehranu i prehranu. Takve bolesti su vrlo opasne zbog njihove nepredvidljivosti, jer razni čimbenici, uključujući nezdravu hranu, mogu izazvati pogoršanje i napad.
Dijeta s infarktom i nakon srčanog udara
Neposredno nakon napada, pacijent mora pružiti njegovo tijelo svim vrstama podrške, tako da u svakom slučaju ne biste trebali odbiti hranu. No, to bi trebalo biti što je moguće svjetlo, tako da tijelo ne troši viška energije na probavu i brzo ga apsorbira. Uglavnom bi trebalo biti odrezano povrće i sokovi od njih, nisko kalorični mliječni proizvodi, tekuće žitarice i juhe od povrća. Jedite najmanje 6-7 puta dnevno u obrocima ne više od 300 grama. Apsolutno isključena sol i začinsko začini.
Dijeta u slučaju infarkta miokarda tijekom razdoblja oporavka, a zatim je također nježna što je više moguće, uz minimalnu količinu soli i proizvoda koji ga sadrže. Istodobno, prehrana treba biti uravnotežena, tj. Ona mora uključivati bjelančevine - jednu trećinu prehrane, masti - desetinu prehrane, ugljikohidrate - polovicu prehrane. Preduvjet je dovoljan unos vode - 1-1,5 litara i tekuće hrane. Broj obroka može se smanjiti na 4. Apsolutno isključeni su kava i čaj, začinjena jela, masno meso, kobasice, kiseli proizvodi i proizvodi od pušenja, alkohol i proizvodi koji sadrže alkohol. Izuzetno su preporučljivi: povrće, perad i zec, meso i povrće, suho voće , mliječni proizvodi sa smanjenim udjelom masnoća, jela od žitarica, plodovi mora, orasi, grah.
Dijeta s infarktom i nakon srčanog udara - približan izbornik
Dijeta nakon infarkta miokarda podrazumijeva raznoliki dnevni jelovnik koji se može prikazati u nekoliko verzija.
- Doručak - tijesto s malo masnoće, kašu na mlijeku, slabo kuhani crni ili biljni čaj; jabuka za ručak; večera od juhe od povrća s mangom, mesom s povrćem, žele;
popodnevni čaj - svježi sir i bujon divlje ruže; večera - komadi ribe s heljda, čaj. - Doručak - proteinski omlet, čaj; ručak - svježi sir, juha divlje ruže; večera - lean borsch s biljnim uljem, komad kuhanog mesa, pire krumpir, žele; popodnevni čaj - pečene jabuke; večera - kuhana riba, pire od povrća, čaj.
- Doručak - kaša od heljde s maslacem, čajem; ručak - mlijeko; večera - juha s zobenom kašom, kuhana piletina, salata od repe, svježe jabuke; popodnevni čaj - kefir; večera - kuhana riba, pire krumpir, čaj.