Kupus je jedan od niskokaloričnih i istovremeno vrlo korisnih povrća. Ne čudi da je dijeta za kupus za mršavljenje dugo poznata. Zahvaljujući uglavnom uzorcima povrća, dovoljan broj vitamina i minerala, dijeta kupusa zauzima jedno od vodećih mjesta na ljestvici niskokaloričnih dijeta.
Sastojci proizvoda za prehranu kupusa za mršavljenje tijekom 5 dana
Traje 5 dana na dijeti kupusa - test nije lako. Međutim, u prehrani, unatoč imenu, ne samo jedan kupus je uključen, korištenje takvih proizvoda je dopušteno:
- kupus raznih sorti - bijela, crvena, karabag, Peking, boja, Bruxelles;
- kiseli kupus;
- meso i ribu niske masti;
- povrće i voće, osim krumpira, banana i grožđa ;
- jaja za pile i prepelice;
- maslinovo ulje;
- obrano mlijeko - kefir, fermentirano pecivo mlijeko, nezaslađeni jogurt.
Na takvom sastavu proizvoda, možete mijenjati jelovnik jela od kupusa i bez posebnih poteškoća držati 5-10 dana. Učinak prehrane postiže se strogo ograničenim u prehrani masti i laganih ugljikohidrata. Kategorizirano isključeno iz jelovnika jela od kupusa:
- šećera i svih proizvoda koji ga sadrže;
- krumpira;
- gazirana i alkoholna pića;
- proizvodi od brašna.
Pripadajući izbornik jela od kupusa može se prikazati na sljedeći način:
- Doručak . Zeleni, crni čaj i crna kava bez šećera.
- Ručak . Salata svježeg kupusa s mrkvom i 1 žličicom maslinovog ulja. Udio (200 g) kuhanog ili parnog mesa - govedina ili pileća prsa.
- Večera . Salata od kiselog kupusa. U salatu možete dodati 1 kuhani jaješ od prepelice ili pola kokošjeg jaja. Također možete jesti bilo koje voće, na primjer, jabuka ili kruška.
- 2 sata prije spavanja, možete popiti 1 šalicu low-fat kefir ili nezaslađen jogurt.
Recepti jela od bijelog kupusa za mršavljenje vrlo su raznoliki.
Pileći kupus s rižom ili heljinom
sastojci:
- bijeli kupus - 500-700 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- riža s okruglo zrnatim ili heljde - 100 g;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol i začini - okus.
priprema
Luk i mrkva treba očistiti i sitno sjeckani. U tavi ulijte biljno ulje i pržite luk s mrkvom do pola kuhane. Izrežite kupus i dodajte ostatak povrća u tavu, pržite povrće na visokoj vatri 3-5 minuta. Nemojte zaboraviti promiješati tijekom prženja. U povrću dodati tijesto od rajčice, koje se može zamijeniti pola čaša soka od rajčice. Ponovno promiješajte.
Riža ili heljda dobro isperite i dodajte povrće, a zatim temeljito promiješajte. Dodajte sol okusom i omiljenim začinima. Dodajte malo vode, pecite na maloj toplini 20-25 minuta. Ponekad treba kupiti kupus i po potrebi dodati vodu. Spremno jelo može biti posuto bilo kojim biljem.
Kupus, pečen s sirom
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom .;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 2 šalice;
- ribani ne-masni sir - 0,75 čaša;
- mrvice kruha - 1 tbsp. žlica;
- sol, muškatni oraščić, začini - okus.
priprema
Izrežite kupus, lagano rušite ruke, stavite ga u kotao i napunite vodom tako da voda prekriva površinu. Kuhajte kupus 10 minuta. Kuhani kupus baciti u cjedilo, tako da staklena voda. U međuvremenu, možete pripremiti gorivo. Luk se mora izrezati u kocke. U tavi ulijte 2 žlice. žlicu maslac, dodajte sjeckani luk, brašno, sol, muškatni oraščić i omiljeni začini, temeljito promiješajte. Zatim ulijte tanki mlaz crijeva i stalno se miješajte, stavite smjesu do kuhanja. Izvadite tavu od vrućine i dodajte ribani sir, ostavljajući malo za prskanje. Sve pomiješajte s kupusom i stavite na pladanj za pečenje s visokim rubovima. Pospite sa preostalim ribanim sirom. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i peći ga na visokoj vatri 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Kefir kupus dijeta je još jedan način gubitka težine na kupus. Kada se promatra, meso i riba su isključeni, ali su dodani žitarice od integralnog zrna, zobene pahuljice i heljde.
Recepti kefir i kupus prehrane sugeriraju širok raspon povrća u različitim kuhanjem - pečeni, pirjani, prženi, kuhani i parni. Preporuča se doručak koristiti smoothie na temelju različitih vrsta kupusa s raznim sastojcima - tikvice, mrkve, zelenu jabuku, špinat i nezaslađeni jogurt.