Donuts s kondenziranim mlijekom - to je stvarno slatko i srdačno jelo koje se povremeno treba pamtiti. Kušanje takve poslastice dovoljno je jednostavno i brzo, a rezultat ne samo da će rezultirati par dodatnih centimetara na bokovima, već iu dobrom raspoloženju od jedinstveno ukusne slatkoće.
Kako napraviti krafne sa kondenziranim mlijekom, razumjet ćemo u ovom članku.
Recepti za krafne s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- voda - ½ stavka;
- suhi kvasac - 11 g;
- maslac - 5 tbsp. žlice;
- biljno ulje - za prženje;
- S kondenzirano mlijeko - 1 lonac.
priprema
Prije pripremanja krafne sa kondenziranim mlijekom, potrebno je aktivirati suhi kvasac. Da biste to učinili, isprati vrećicu kvasca toplo (ne vruće!) Voda, dodati čip od šećera i ostaviti dok se pojave pjene na površini tekućine.
Nakon što se kvasac aktivira - nastavite s gletanjem tijesta. U smjesi kvasca dodajte preostali šećer, rastopljeni maslac, tukli jaja i brašno. Prije dodavanja svake od sljedećih sastojaka, prethodno se mora potpuno miješati. Pripremite tijesto za krafne s kondenziranim mlijekom, ostavite da se digete na toplom mjestu, i čim se udvostruči - mi ga zamijesimo i podijelimo u male dijelove, veličinu buduće krafne. Svaka takva krafna se kotrlja u tanku tortu, u čijem središtu stavljamo čajnu žličicu kondenziranog mlijeka. Štitimo rubove kolača tako da je rezultat kugla. Pržene kuglice pržite do pržene kuglice do zlatno smeđe, razmazite na salvetu i prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Kako napraviti krafne s kondenziranim mlijekom?
sastojci:
- sir - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 ½ žlice;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- soda - ½ tsp;
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Pecite jaja sa šećerom i bijelom. Dodajte svježi sir, brašno i lonac s tijestom, pažljivo pomiješajte tijesto.
Spremna masa krme je podijeljena na dijelove jednake veličine u jednom krafnu, za to je tijesto prikladno začinjeno, lagano umočeno u brašno i oblikovano u kuglu.
U debelom loncu ili tava, zagrijte biljno ulje. Uzmite čašu kugle, lagano ga poravnajte između dlanova, stavite čajnu žličicu kondenziranog mlijeka u središte formiranog kolača i pričvrstite rubove.
Pecite krafne za nekoliko komada na vrijeme dok se ne zlatno smeđe, poslužite, pospite šećerom u prahu.