Svi znaju koliko je korisno i važno za naše tijelo zobena kaša. Zora je odličan početak dana. Može dodati suho voće, orasi, kandirano voće. Izgleda vrlo ukusno. Ali ponekad se tako divno jelo može dosaditi. U ovom slučaju, palačinke zobene pahuljice postaju izvrsna alternativa uobičajenom zobenom brašnu. Dakle, sve je korisno, ali ukus je nov! Kako kuhati palačinke od zobene pahuljice, sada ćemo vam reći.
Fritters od zobene pahuljice
sastojci:
- kefir - 100 ml;
- zobene pahuljice - 200 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- ulje za prženje.
priprema
Pahuljice se prelijevaju u zdjelu, uliju kipuću vodu i ostavljaju sat za 2 sata. Tijekom tog vremena dobro će se progutati. A ako ostane višak tekućine, spojite je. Dodamo brašno, jaja, prašak za pecivo, šećer i ulijte kefir u zobene pahuljice. Mi gnječemo tijesto, koje bi trebalo nalikovati prilično debelom kiselom vrhnju i širiti ga u tavu s žlicom. Prvo pržite na ulju s jedne strane, a onda kad pala pala pala, preokrenite ih i još više pržite. Možete ih poslužiti s pekmezom ili medom.
Fritters s zobenom pahuljicom - recept
sastojci:
- zobene pahuljice - 2 šalice;
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 2/3 šalice;
- banana - 1 komad;
- kruška - 1 komad;
- prirodni med - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 30 ml.
priprema
Zobene pahuljice i voće, kockice, stavite u mješalicu, ulijte smjesu s mlijekom, dodajte maslinovo ulje, jaja, med i umut. Rezultirajući test ostavljen je da stoji oko 15 minuta, postat će nešto debeli, a već možete pržiti palačinke. Ulje koje smo dodali u tijesto bit će dovoljno, pogotovo ako koristite posudu za prženje za prženje. Možete dati takve dijetalne fritters od zobene pahuljice sa bilo što - kiselo vrhnje, med, jam ili džem.
Fritters s zobenom kafićem na jogurtu
sastojci:
- zobeno brašno - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- jabuke - 1 komad;
- šećer - 50 g;
- biljno ulje.
priprema
Izlijevamo zobene pahuljice s kefirom, pustimo ih da skupe barem sat vremena. A ako se planirate pripremiti palačinke za jutro, onda je sigurno da se večer pripremite zobene pahuljice. Zatim dodajte šećer i pomiješajte. Jabuka je oguljena i oguljena. Grind pripremljenih voća, to je najbolje učiniti s velikim ribe. Dodajte zdrobljenu jabuku na zobene pahuljice i dobro promiješajte. Stavimo ulje na tavu, zagrijavamo i šire tijesto u obliku krugova s žlicom. Pecite fritule zobene pahuljice s jabukama 3 minute na svakoj strani i poslužite s kiselim vrhnjem.
Fritters s zobenim pahuljicama
sastojci:
- instant pahuljaste zobene pahuljice - 100 g;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- grožđice - 100 g;
- jabuka - 1 komad;
- ulje za prženje.
priprema
Maslac se isperu i izli u kipuću vodu 20 minuta, u zobene pahuljice i 200 ml kipuće vode i ostavite 15 minuta. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte šećer, brašno i temeljito promiješajte. Žlicu tijesto na vruću tavu s maslacem i pržiti palačinke s dvije strane na zlatnu koru. A najbolje je da ih poslužite s medom, marmeladom u zalogaj, čaj ili kompot.
Fritters od zobene pahuljice - recept
sastojci:
- zobene pahuljice - 0,5 čaša;
- kipuća voda - 1 staklo;
- suhi kvasac - 1 čajna žličica;
- šećer - 3,5 tbsp. žlice;
- topla voda - 30 ml;
- Blatve zobene kaše - 2 žlice. žlice;
- pšenično brašno - 120 g;
- biljno ulje - 10 ml.
priprema
Potrebna nam je zobena kaša. Da biste to učinili, isperite je s kipućom vodom i ostavite 15 minuta. Mlijeko s 1 žličicom šećera dodano je toplom vodom i ostavite na četvrt sata da se ne formira pjena. U zdjelu, pomiješajte natečene zobene pahuljice, preostali šećer, brašno, kvasac i iz rezultirajuće masline palačinke sve dok zlatno.