Granola, ili, kako se zove, američki doručak, jest mješavina zdrobljenih i sušenih zobenih pahuljica, oraha, sušenog voća i meda. Ovo je vrlo koristan i hranjiv doručak, koji se lako priprema kod kuće u pećnici. Da biste to učinili, samljeti i miješati sve sastojke, a zatim suha u pećnici na temperaturi od oko 200 stupnjeva, s vremena na vrijeme, miješanje. Također možete koristiti ne samo zobene pahuljice, ali i pšenice, heljde pahuljice ili druge - za okus.
Kalorični sadržaj granule
Kalorijski sadržaj jela, koji uključuje mnoge sastojke, ovisi o kalorijskom sadržaju sastojaka. Zobene pahuljice, orašasti plodovi i med imaju visok kalorijski sadržaj (oko 300, 650 i 375 kcal na 100 g proizvoda). Osušeni plodovi su manje kalorični (oko 230 kcal na 100 g proizvoda). Ukupni kalorijski sadržaj ove smjese, tj. Granola, je oko 400 kcal na 100 g. No, čak i pri visokom unosu kalorija, savjetuje se da se hrana za doručak uz hranu dijetama. Ne zaboravite da pržene orašaste plodine, ne samo da su vrlo visoke u kalorijama, oni također akumuliraju kancerogene, pa je važno obratiti pozornost na sastav smjese koja se sastoji od sušenog oraha, a ne pržene.
Tu je i prehrambena granola, koja se koristi kao snack ili snack. Sastav ove mješavine obuhvaća pahuljice od heljde, dijetalna sušena voća i, umjesto meda, javorov sirup. Kalorijski sadržaj takvog granola je znatno niži, osim toga, može ga konzumirati ljudi koji pate od alergijske reakcije na med.
Prednosti granole
Prednosti granole su očigledne, budući da su sastojci od kojih su napravljeni skladište vitamina i hranjivih tvari. Prehrana ove mješavine je takva da, koristeći malu količinu energije, rezervoar energije se dugo nadopunjava, dok se ispravni ugljikohidrati uključeni u pahuljice ne talože u obliku masnih naslaga.