Ne, vjerojatno, čovjek koji ne voli svježe pržene jaja i šalicu vrućeg čaja za doručak. Da biste dodali raznolikost i poboljšali okus ove jelo, dodajte različite sastojke. Danas ćemo pogledati kako kuhati kajgana s rajčicama i lukom. Odaberite prosječno posluživanje za dvije osobe.
Kajgana jaja s rajčicom i receptom od luka
sastojci:
- Pileće jaje srednje veličine - 4 kom .;
- srednja rajčica - 2 kom;
- luk - 100 gr;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol na okus.
priprema
Ovisno o preferencama okusa, možete mijenjati količinu lukova po želji. Smetkamo prsten s polučićima noža, po mogućnosti tanki za bolje oslobađanje kada se pržimo eteričnim uljima, tako bogati lukovima. Zatim pripremamo rajčicu: moju, izrezati na polovice i, kao što je luk, izrezati na pola prstena. Stavite rajčice u tavu i lagano pržite, a zatim promatrajte, tako da luk nije izgorio. Nakon nekoliko minuta, vozite jaja, pokrivajući cijelu površinu tava. Obrišite se, dodajte začine i pustite jajašca. A ovo je najfinije jelo koje imate na stolu.
Kajgana jaja s rajčicama, lukom i kobasicama
sastojci:
- Pileće jaje srednje veličine - 4 kom .;
- rajčica srednje veličine - 1 kom;
- mlijeko - 4 žlice. žlice;
- tvrdi sir - 100 grama;
- pušeno kobasice - 50 gr;
- luk zelena - 50 g;
- peršina i kopra;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar na okus.
priprema
Prvo, čistimo svježu rajčicu iz kora. Da biste to učinili, morate umočiti rajčice u kipuću vodu za nekoliko minuta, a zatim ih proći s ledenom vodom. Sada se kora može jednostavno ukloniti. Zatim odrežite rajčicu u srednje kockice. Sjeckani sitno zeleni mladi luk s lagano se pržite na grijanoj tavi