Salata od rakova postala je ne samo u skladu s poznatim "Shubom" , "Mimozom" i "Olivierom" , već ih i pomiruje na stolovima tijekom svečanosti. Još jedna varijanta recept za one dosadio kombinacijom rakova, jaja i kukuruza uključuje dodavanje ananas salata. Na kraju se ispostavlja vrlo ukusna i originalna.
Recept za salatu od rajčica s ananasom
Najosnovnija inačica salate uključuje dodavanje komada konzerviranog ananasa u klasične sastojke. Oni koji su navikli razrijediti "rakovicu" rižu, ili krastavac, mogu reproducirati recept, dodajući uobičajene sastojke.
sastojci:
- rakovi od rakova - 500 g;
- konzervirano kukuruz - 1 ½ limenke;
- jaja - 7 komada;
- ananas konzerviran - 1 može;
- majoneza - na okus.
priprema
Rakove štapiće izrezane u male kocke, od kukuruza otječe tekućina, a jaja kuhaju tvrdo kuhano i zgnječeno. Ananas izrezati u kocke (ili kupiti konzervi prethodno rezanih). Svi pripremljeni sastojci su pomiješani i začinjeni majonezom. Salatu smo stavili u frižider 30-40 minuta, a zatim služili na stolu zasebno, ili umotani u listove peciva za lavash i izrezali na komade.
Salata od ananasa, rakova, kukuruza i sira
sastojci:
- ananas konzerviran - 1 može;
- štapići od rakova - 300 g;
- kukuruz - 1 posuda;
- tvrdi sir - 70 g;
- jaja - 5 kom .;
- majoneza - okus;
- kopar - 1 hrpa;
- češnjak - 1 češnja.
priprema
Ananas, šipke od sira i rakova se izrezuju u kocke. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Kukuruzom odvodite tekućinu. Pomiješajte sve sastojke u posudi za salatu.
U kombinaciji, kombinirajte majoneze i pustite preko češnjaka pritisnite sjeckani kopar. Napunimo salatu s majonezom od češnjaka i stavimo je prije posluživanja u hladnjaku.
Salata od plodova mora, rakova, kukuruza i ananasa
sastojci:
- ananas - 1 komad;
- škampi - 200 g;
- rakovi od rakova - 250 g;
- konzervirana lignja - 1 lonac;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- sol, papar - okus;
- zelje.
priprema
Počnimo s izradom posebnih salata za jelo. Ananas je rezan na pola i pomoću malog fleksibilnog noža uklonimo jezgru od nje, pokušavajući ne oštetiti zidove budućih zdjela.
Meso od ananasa je odvojeno od guste i nejestive krave i izrezano u kocke. Keljkice su kuhane, lignje su izrezane na prstene, a rakovi od rakova su kockani. Pomiješajte sve sastojke kukuruznim solima, uzgojite solju i paprom, kao i mješavinu maslinovog ulja i sok od limuna. Širimo salatu u zdjelice ananasa i poslužimo je za stolom.