Kako zamrznuti papar za zimu?

Frozen pepper je idealna priprema za bilo koju domaćicu, za zimu. Vrlo je pogodno dodati raznim jelima. Frozen pepper za zimu - okupacija je vrlo jednostavna i svaka osoba može to podnijeti. Ako ipak malo sumnjate, rado ćemo vam reći kako zamrznuti slatki papar i dobiti vitamine cijelu zimu.

Kako pripremiti bugarski papar za zamrzavanje?

Za mraz, najbolje je koristiti velike zrelih plodova s ​​debelim zidovima. To je takav papar ima svijetli ukus i mnogo duže zadržava sve okus. Dakle, nakon što se za zimu odlučili zamrznuti ovo povrće, najprije se najprije temeljito pranje pod hladnom vodom, osuši na ručniku, pažljivo odsiječe nogu i blago pročišćava sve sjemenke.

Kako zamrznuti bugarski papar?

Postoji nekoliko načina zamrzavanja slatkog bugarskog papra . Na primjer, za punjenje, moramo napustiti pripremljeno povrće i staviti ih uredno zajedno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti "toranj", koji smo odmah ukloniti u zamrzivač. Što se tiče druge metode, ovdje, kuhana oprana i oguljena paprika izrezana je u male komadiće i smještena u posebne vrećice za zamrzavanje.

Posuđe za zamrzavanje bugarskog papra

Ako postoji prosječna paleta u vašem zamrzivaču, onda je sjajno za takvu pripremu. Ali ako u fotoaparatu postoje samo standardne police, morate unaprijed pripremiti plastičnu ladicu, koja se neće smrzavati na zidove zamrzivača. Pripremljena ladica prevučena pamukom čistom krpom, zatim proširila "turrets" ili izlijte komadiće papra. Čistom krpom prekrivamo gornji dio povrća, tako da nema pukotina i šaljemo povrće u zamrzivač. Obično je termin zamrzavanja ovisi izravno o broju paprike i ne prelazi 2 dana. Nakon punog smrzavanja, stavimo povrće u pakete i čvrsto ih vezujemo. Ako su vrećice rupe, paprika se brzo nestaje i gubi korisna svojstva. Ali pravilno napunjen papar, imate cijelu zimu, sve do nove žetve.

Kako koristiti zamrznutu papriku?

Koristite smrznuto povrće na sljedeći način: ulijte u tavu, napunite hladnom vodom i potopite nekoliko sekundi. Kada je paprika malo podtata, dodamo ga u bilo koje jelo.