Salata "Chicken with Pineapple" u svojoj klasičnoj verziji danas je vrijedna natjecanja s drugim blagdanskim jelima. Podmićuje svojim blagim, laganim ukusom, kao i jednostavnost kuhanja, što je sada vrlo važno za suvremene kućanice koje pate od stalnog nedostatka slobodnog vremena.
Ispod smo napravili izbor najpopularnijih mogućnosti kuhanja za ovu jelu.
Slojevita salata s dimljenim piletinom i konzerviranim ananasom
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 425 g;
- ananas konzerviran - 1 može;
- šampinjoni - 385 g;
- luk - 90 g;
- jaja od piletine - 4 kom .;
- tvrdi sir - 210 g;
- majoneza - okus;
- biljno ulje;
- mljeveni crni papar;
- svježe zelje;
- sol.
priprema
Šampinjoni su dobro oprali u hladnoj vodi, pustili da isprazni i isjeckaju ploče ili kriške. Luk se očisti, zgnječi u kocke i založi se u zagrijano biljno ulje, prije nego što je ulije u tavu. Passeruyu pouchok na mekoću i dodajte gljive. Održavamo sadržaj tava dok ne budemo spremni, mješavina povremeno, sezona s crnom paprom i soli na kraju prženja, izvadite ga iz vatre i ohladite.
Istovremeno kuhajte jaja deset minuta nakon kuhanja, zatim ih operite minutu hladnom vodom i očistite ljusku.
Dimljena pileća prsa odrezana komada željenog oblika i veličine, jaja izrezana u kocke ili, kao tvrdi sir, prolazimo kroz rešetku. Ananas se uklanja iz sirupa i također se slomiti u kocke.
Sada su sastavni dijelovi svih slojeva spremni, počnemo sakupljati salatu. Za registraciju možete koristiti duboku zdjelicu za salate ili široku posudu na kojoj privremeno postavite oblik prstena.
Prvi sloj je položena gljiva s lukom. Zatim slijedi dimljeni pileće meso, zatim ananas i jaja i završiti sirom. Svaki sloj, osim sira, pokriven je mrežom majoneze.
Nakon nekoliko sati salata će biti natopljena i spremna za upotrebu. Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim biljem.
Klasična delikatna salata s kuhanim piletinom i ananasom - recept
sastojci:
- filet piletine - 525 g;
- ananas konzerviran - 1 može;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- zelena luk - 1 hrpa;
- majoneza - okus;
- sol.
priprema
Pileća prsa su isprana, stavljena u malu tavu, sipala slana voda, kuhana dvadeset pet minuta, ohlađena i izrezana u male kocke. Konzervirani ananasi su izvađeni iz sirupa i izrezani u kockice slične veličine. Zeleni luk nasjeckali prilično fino.
U dubokoj zdjeli, pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte kukuruza, bacajte sol, odijevajte majonezom i ponovo izmiješajte.
Dajemo salatu malo inzistiranja i može se poslužiti za stolom. U ovoj izvedbi, jelo se ispostavilo da je stvarno nježno i lagano, a njezine okusne osobine nesumnjivo su izvan konkurencije.
Salata s piletinom i svježim ananasom
sastojci:
- filet piletine - 480 g;
- ananas su svježi - 400 g;
- celer trešnja - 280 g;
- majoneza - okus;
- mljeveni crni papar;
- svježe zelje;
- sol.
priprema
Oprani pileći filet stavlja se u tavu sa slanom vodom, kuhana dvadeset pet minuta, ohlađena i zgnječena u kocke. Isto tako, mljevenje svježeg ananasa. Celer pročišćava celer, sušen i sitno sjeckani.
Pomiješajte sve pripremljene sastojke, napunite ih majonezom, dodajte sol i mljeveni crni papar za okus i miješajte.
Poslužimo salatu na stol, ukrašavajući svježe bilje.