Ideteći prirodi, uvijek razmišljate o tome kako brzo marinirati meso, tako da se shish kebab ispao sočan, mirisan i nevjerojatno ukusan. Mnogo je odgovora na ovo pitanje i danas ćemo vam reći o nekoliko originalnih načina.
Koliko brzo prati šiške od svinjetine?
sastojci:
- svinjetina (vrat) - 1,5 kg;
- stolni ocat - 4 tbsp. žlice;
- hladna voda - 8 tbsp. žlice;
- šećer - 10 g;
- žarulja - 3 komada;
- začini .
priprema
Za brzo mariniranje šiške kebab od svinjetine u ocat, meso se opere, izrezati na komade i protrljati začinima. Luk se čisti i sjeckani s velikim prstenovima. Za marinadu, razrijedite ocat s vodom i bacajte šećer u nju. Izlijevajte dobivenu smjesu komadića svinjetine i pospite luka. Proizvode se miješamo rukama, prekrivamo poklopac i stavimo je u hladnjak.
Koliko brzo marinirati svinjetinu na šiške kebab?
sastojci:
- domaće majoneze - 315 ml;
- Slušna pulpa - 980 g;
- veliki luk - 4 kom .;
- začini.
priprema
Meso se obrađuje i dijeli u male dijelove. Zatim ih stavite u duboki spremnik, pospite začinima, miješajte i ostavite 15 minuta. Žarulje se čiste i usitnjavaju tankim polukrugima. Napunite meso domaćom majonezom, prskajte luk od luka, pomiješajte s rukama i uklonite posudu u hladnjaku nekoliko sati.
Brzi način da se meso pecivo šiške kebabom u mineralnoj vodi
Ovaj recept se smatra prehrambenim i svojim će vam pomoćom vrlo brzo marinirati svinjetinu, što rezultira neobično mekim i zapanjujuće ukusnim jelom.
sastojci:
- svinjetina (mesa) - 2 kg;
- mineralna voda - 500 ml;
- začin za meso - okus;
- začini;
- luk - 4 kom.
priprema
Svinjetina se prerađuje, prati i izreže u male dijelove malih porcija. Zatim ih stavite u tavu i obilno pospite začinima i začinima. Pažljivo pomiješajte sve sa svojim rukama, bacajte luk, sjeckani prsten, i napunite sadržaj mineralnom vodom. Pokrili smo posuđe s poklopcem i poslali ga u hladnjak.
Brzi način mariniranja šiške kebab
sastojci:
- svinjetina (mesa) - 2 kg;
- limun - 105 g;
- luk - 115 g;
- začin za meso - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Limun je ispran i izrezan u krugove. Luk se očisti, usitni polušetkicama i miješane pripremljene sastojke u posudi. Prosijane i rezane porcije svinjskog mesa, sezoni sa začinima i temeljito promiješajte. Pokrili smo posuđe s poklopcem i poslali ga nekoliko sati u hladnjak.
Kako brzo marinirati rebra svinjskog mesa za šiške kebab?
sastojci:
- Rebra svinjskog mesa - 980 g;
- luk - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- umak tamni soja - 25 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- začini.
priprema
Riberi su dobro oprali, sušeni i odrezani po kosti na komade. Luk je oguljen, odrezan prstenima, stavljen u tavu i lagano umijesan. Zatim sipati kefir, soja umak, stisnuti kroz češnjak, baciti začini i miješati. Pripremljena marinada prelijte rebra svinjskog mesa i ostavite meso 1 sat. Zatim ih postavite na rešetku i pržite sa svih strana.
Koliko brzo i ukusno marinirano šiške kebab u kefiru?
sastojci:
- svinjetina (vrat) - 1,5 kg;
- masni kefir - 495 ml;
- žarulja - 6 komada;
- šećer - 10 g;
- začini.
priprema
Meso se obrađuje, izreže u dijelove i stavlja u zdjelu. Luk se očisti, isjeckava u polu prstenu i šalje u spremnik svinjskog mesa. Napunite sve hladnim jogurtom, bacajte začine, šećer, pomiješajte s rukama i pokrivajte poklopac ostavite na stolu 2 sata.