Sladoled - osvježavajući hladni desert, proizveden obično od šećera, mliječnih proizvoda i raznih aditiva. Danas vam želimo reći kako napraviti sladoled od dinja. Takvu delikatesiju ne samo djeca, nego i odrasli.
Recept za sladoled od dinje
sastojci:
- melon - 255 g;
- masna krema - 255 ml;
- šećer - 120 g;
- svježa svježa - za ukras;
priprema
Meso izrezbariti na pola i žlicu pažljivo ukloniti sve sjemenke iz nje. Nakon toga, pulpa zajedno s šećerom vzobem mikser i dodati do nastale masu masnih vrhnja. Temeljito miješajte sve, pomaknite smjesu u posudu i stavite ga u zamrzivač nekoliko sati. Gotova domaća sladoleda od dinje prije posluživanja na stolu ukrašena je svježim listovima od metvice.
Sladoled od dinje i banane
sastojci:
- Plombir - 140 g;
- dinja - 55 g;
- banana - 45 g;
- kokosovih čipsa za okus.
priprema
Stavite plombier u zdjelu miješalice, dodajte mali komad slatkog dinje i pola oguljene banane. Sve ćemo poduzeti u homogeno stanje i prebaciti nastalu masu u plastičnu posudu. Pospite čašom kokosa i uklonite sladoled dinje u zamrzivaču oko pola sata.
Melon sladoled kod kuće
sastojci:
- dinja - 1 komad;
- šećerna trska - 175 g;
- sok od limete - 10 ml;
- lime oguliti - 10 g.
priprema
Zato ćemo oprati dinje, osušiti je ručnikom i izrezati na pola. Zatim očistite oguliti i pažljivo izvadite sve kosti. Tijelo je odrezano u kocke, stavljeno u posudu za miješalicu i zgnječeno na homogenu konzistenciju. Rezultirajuća masa prenosi se u posudu za lonce, bacamo šećerne trske, vapno i sok. Sadržaj posuđa se zagrijava, ali ne dovede do kuhanja. Zatim ohladite masu, proširite ga u kalupe i izvadite je nekoliko sati u zamrzivač.
Jednostavan recept za sladoled s dinja i kondenziranog mlijeka
sastojci:
- melon - 255 g;
- vrh 35% - 210 ml;
- cijelo kondenzirano mlijeko - 105 ml.
priprema
Melon je odrezan na pola, izrezao koru i izvadio sjeme. Smanjujemo rezultirajuću celulozu u kocke, stavimo je u zdjelu miješalice i prskamo pri velikoj brzini. Kremu ćemo uzeti odvojeno od mikser do mekih vrhova. Bez isključivanja uređaja, uvest ćemo kondenzirano mlijeko u tanak prolaz i dodati kava od dinje. Temeljito se sve miješa, stavi masu u plastičnu posudu i stavite je u zamrzivač. Gotovo slatko sladoled poslužuje se s umakom od meda ili karamela.