Svatko voli kompote, ali, nažalost, nakon što se vreli u njima, praktički nema hranjivih sastojaka. Još jedna stvar je voćni napitci u kojima se čuva maksimalna količina vitamina, elemenata u tragovima i voćnih kiselina, dok se morska bučica smatra jednim od najukusnijih i najčistijih pića.
Morse od morske buckthorn - korisna svojstva
Mnoge kućanice nastoje napraviti bobice od plodova mora, čije su prednosti poznate još od davnih vremena. Piće je korisno, jer bobica sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari, kao i biljni antibiotici. Ako ga redovito upotrebljavate, moći ćete:
- povećati imunitet;
- ubrzati metabolizam;
- povećati broj normalnih crvenih krvnih stanica;
- stimuliraju proizvodnju probavnih enzima.
Morse od morskog buckthora ima niz pozitivnih svojstava, uključujući sljedeće:
- Piće savršeno ugasi žeđ i daje nisku kaloriju pa je idealna za one koji slijede kalorije.
- Smetnje ne bi trebale samo poboljšati imunitet, već i raspoloženje jer bobice sadrže serotonin - hormon odgovoran za pozitivan stav.
Kako kuhati morsku hrpicu od morske bujice?
Za dobivanje ukusnih i hranjivih plodova mora potrebno je pridržavati se nekih pravila pri pripremanju. Oni su kako slijedi:
- Za kuhanje možete koristiti i svježe i zamrznute bobice. Obje moraju biti pažljivo obrađene. Da biste to učinili, morsku jezgru treba operirati pod tekućom vodom, ako je zamrznuta, trebate ga otopiti.
- Morate se protezati bobica da iscijedi soka od njih. Za pripremu Morsea možete koristiti samo sok ili dobiti dodatnu tekućinu iz preostalog tortu. Da biste to učinili, stavite je u kipuću vodu i prokuhajte.
- Za okus pića će biti više zasićena, preporuča se inzistirati, omatanje posudu s nečim toplim.
- Morse se može izvesti samo od morske bujice ili dodati druge vrste bobica i voća, na primjer, brusnice, naranče.
Morse iz svježeg morta - recept
Pripremiti morsku pticu od morske brkove za zimu može biti iz svježih bobica. Pijenje zadržava cijeli vitamin C, pa ga treba dati djeci predškolske dobi. Ali vrijedi uzeti u obzir da nije jako pogodna za vrlo malu djecu jer može izazvati alergijsku reakciju. Svježe dobiveno morsko buckthorn sadrži najviše vitamina.
sastojci:
- morska četvrt - 1 staklo;
- kuhana voda - 1 l;
- šećer - 2 tbsp. l.
priprema
- Kombinirajte bobice, isperite pod tekućom vodom.
- Preklopite u emajlirane posuđe i pažljivo zgnječite tolik dok puno soka ne izađe iz morske pustinje.
- Ulijte sok u drugu zdjelu, a preostali kolač prelijte vodom.
- Donijeti na kuhanje zbog male topline, ali nemojte kuhati.
- Isključite štednjak i ulijte šećer, dobro promiješajte.
- Ulijte u sok. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite 20 minuta. Morse iz svježeg morta.
Morse od smrznute morske ptice - recept
Piti se može pripremiti u bilo koje doba godine, ako napravite morsku pticu od smrznute morske pustinje. Koristi se hladno i toplo. Šećer ne može biti dodan tijekom kuhanja, ali samo osobno u vašem čašu. Zanimljivo je da smrznute bobice okusa poput ananasa, tako da će piti izvorni egzotični ukus.
sastojci:
- smrznute bobice - 1 staklo;
- kuhana voda - 1 litra;
- šećer - na okus.
priprema
- Bobice izaći iz hladnjaka i ostaviti da se odmori.
- Prekrasnu morsku hrpu možete pretvoriti u pire pomoću mješalice.
- Procijedite masu i ulijte sok u drugu zdjelu.
- Ulijte uljni kolač i ponesite kuhati.
- Smjesu se treba ohladiti i dodati šećer, sok.
- Umiješajte, zatvorite poklopac i ostavite da uljepšate mors od smrznute morske žabe za 20 minuta.
Morse od brusnice i morskog buckthorn - recept
Recepti iz svježih i smrznutih bobica identični su, kako u vremenu, tako iu broju sastojaka. Međutim, možete upotrijebiti kombinaciju s drugim bobicama i voćem, na primjer, pripremiti Morse od brusnice i morskog pustinjaka. Prednosti toga se ne smanjuju, ali okus se poboljšava, jer se kombinacija ovih dviju komponenti prepoznaje kao vrlo uspješna.
sastojci:
- morska četvrt - 1 staklo;
- brusnica - 1 staklo;
- voda - 3 1;
- šećer - 6 tbsp. l.
priprema
- Kombinirajte bobice i operite ih pod tekućom vodom, sušite na ručniku.
- Razbijanje u miješalicu u kaši, prosijati kroz sito.
- Torta i bobice naređuju kuhanu vodu i kuhaju na niskoj toplini 5 minuta. Potom ponovno isušite, dodajte šećer.
- Ukusna morska ptica od morske buckthorn treba ostaviti da se ohladi, dodati sok kada se juha hladi.
Morse od morske buckthorn i naranče
Ni manje ukusno i korisno je plod njihova morskog pustinja, recept koji uključuje dodavanje naranče. U tom slučaju možete staviti i bilo koji drugi citrusi. Najbolje je odabrati slatke plodove, poput pomela, mandarina. Ova kombinacija će omogućiti dobivanje zdravog napitka s bogatim ukusom.
sastojci:
- morska četvrt - 1 staklo;
- narančasta - 0,5 kom .;
- voda - 2 1;
- cimet - 1 štapić;
- med - 2 žlice. l.
priprema
- Peel bobica, oguliti narančasta polovica. Komponente su spojene zajedno i stisnute.
- Nemojte bacati koru, nego ga rešetkati.
- Ulijte vodu i kuhajte zajedno s cimetom za 5 minuta.
- Dodajte pulpu i nastavite kuhati 15 minuta.
- Decocija za filtriranje, dodavanje meda.
- Kuhajte posljednji put, izvadite iz tanjur, ohladite i dodajte sok.
Morska ptica s medom
Dvostruko plodove mora za zimu s dodatkom meda , to su dva vitamina bogata vitaminima. Može se koristiti za liječenje upale grla i kašlja. Takav lijek uživa s užitkom odraslih i djece. Med je zamijenjen šećerom i time povećava upotrebu pića.
sastojci:
- morska četvrt - 1 staklo;
- voda - 1,5 litara;
- med - 2 žlice. l.
priprema
- Operite bobice, zgnječite ih i pomiješajte s medom.
- Razrijedite smjesu hladnom vodom.
- Morse od morske buckthorn soj, prelijte naočale, ukrašavajte mentom.
Kako napraviti buckthorn bez kuhanja?
Mnoge kućanice žele pripremiti plodne bobice, čiji recept se javlja bez kuhanja. To je moguće ako zamrznu bobice. Dugotrajno zadržavaju sva korisna svojstva, ali ih ne smiju čuvati dulje od šest mjeseci. Morse, kuhani prema klasičnom receptu, treba čuvati najviše dva dana u staklenoj posudi s poklopcem, inače će izgubiti sva korisna svojstva.
sastojci:
- morska četvrt - 1 staklo;
- voda - 1,5 litara;
- šećer - 6 tbsp. l.
priprema
- Bobice odmrznuti i nabrati s drvenim mortom.
- Ulijte puno kuhane vode, dodajte šećer i dobro promiješajte.
- Procijedite smrznuto more i hladi. Ako želite, možete dodati kocke leda.