Banane se sada prodaju u izobilju. Tijekom cijele godine, ako želite, možete jesti svježe egzotično voće, je li moguće sušiti? Ispada da nije samo moguće, već poželjno. Suhe banane - pohranjivanje tvari potrebnih za tijelo. Svatko zna da je kocka ljuske koncentrat od 0,5 litara juhe. Tako je suha banana koncentrirana gotovo cijelom četkom banane.
Kalorični sadržaj suhih banana gotovo je sličan čokoladnim bombonima.
Mnogi ljudi zbunjuju suhe banane s trzajem. Razlika je očigledna. Suhe banane su dehidrirani proizvod - žetone, drugim riječima. Suha banana je smanjena, ljepljiva kopija sadašnjeg. Ali jednom u kategoriji "Osušene banane" bili smo oboje, neka je dati svaku vrstu pozornosti.
Suhe banane su dobre za rad srca. Kalija, sadržana u njima, pomoći će od grčeva u nogama. Trenutačno zasićuje tijelo glukozom. Takva energetska pilula. Jedi i napunio cijeli dan. Ovo čudo voće nije preporučljivo samo za dijabetičare. A banana je plod radosti, jer tijelo počinje proizvoditi više serotonina - sklad sreće.
Čak i oni koji slijede prehranu mogu koristiti suhu bananu, ali malo po malo, naravno. Uostalom, ne prejedate s slatkišima, ako želite izgubiti težinu, ne možete banane. Pa kako ćete napraviti suhe banane?
Suhe banane - recept
Za pripremu suhe banane postoje tri načina: možete koristiti električni sušilicu, pećnicu ili ... sunce. Izaberite samo zrelo voće s laganim mesom.
Mnogi obožavatelji suhe banane, kod kuće, postižu vrlo visoku kvalitetu. Ne želite da krajnji proizvod postane tamni? Za to postoji mala tajna. Poput jabuka, banane se mogu zaštititi od zamračivanja zakiseljenom vodom. Umočite ih prije sušenja u vodu s limunovim sokom, a oni će ostati lagani.
Osušene banane u električnom sušioniku
sastojci:
- banane su zrele - 8 komada;
- limunska kiselina - 1 čajna žličica.
priprema
Mi smo jasno voće i izrezati ih u krugovima ili u dužini u 4 dijela. Male banane mogu se posušiti u potpunosti, ali što su komadi manje, to se brže osuše. I manje je vjerojatno da će se proizvod koji nije podvrgnut pogoršati tijekom skladištenja. Nekoliko sekundi spuštamo lobule u zakiseljenu vodu. Postavljamo na paletu tako da se komadi ne dodiruju. U električnom sušioniku, proces traje prosječno 8 sati.
Suhe banane - recept za pećnicu
sastojci:
- banane su zrele - 8 komada;
- limunska kiselina - 1 čajna žličica.
priprema
Mi smo jasno voće i izrezati ih u krugovima ili u dužini u 4 dijela. Donijeli smo nekoliko sekundi u zakiseljenu vodu. Postavili smo se na rešetku, obloženi list papira za pečenje, pričvršćeni za čačkalicu za bolju ventilaciju zraka. U pećnici možete dobiti ovu poslasticu u oko 10 sati na najnižoj temperaturi, ponekad čak i kada su vrata otvorena. Krugovi se ne bi trebali dotaknuti.
Suhe banane: kako kuhati prirodnim sušenjem?
sastojci:
- banane su zrele - 8 komada;
- limunska kiselina - 1 čajna žličica.
priprema
Ako vremenski uvjeti dopuštaju, suhe banane na suncu. Tako se mogu čak i potpuno osušiti. Stavite voće na ventilirane palete i pokrijte gazom. Povremeno izvadite palete u šatoru, na povjetarcu. Spremnost se određuje bijelom prevlakom - šećerom na površini.
Banane pravilno kuhaju kod kuće, pohranjene u limenke s uskim poklopcima u hladnjaku. Gotovo cijelu godinu može se teretiti s ovim prekrasnim komadima, osim ako ih, naravno, ne jedete puno brže.
Gotovo suhe banane mogu se jesti baš kao i dodati pudingu ili kolač od banane .